Ingredientes:5 ovos
2 dl de óleo
2 dl de leite
330g de farinha
3 colheres de chá de fermento
200g de fiambre
200g de paio do lombo ou bacon
1 gema para pincelar
Bater muito bem os ovos. De seguida, juntar o óleo e o leite mexendo sempre. Juntar a farinha e bater muito bem.
Colocar metade da massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Pôr o fiambre e o paio (ou bacon) em camadas. Pôr o resto da massa. Alisar e pincelar com a gema de ovo.
Levar ao forno até estar cozida.
Para além de se fazer muito rapidamente, esta bola é muito saborosa.
P.S.: Agradeço a Paulo Rato por gentilmente ter sugerido esta receita.
Que linda ficou... e como deve ser gostosa!
ResponderEliminarPaula, é muito saborosa. E come-se muito rapidamente ;)....
ResponderEliminarVou fazer ;)
ResponderEliminarHumm, parece muito bom!! E está bem bonito.
ResponderEliminartava mesmo a apetecer-me uma fatiazinha desta Bôla! Hummm...
ResponderEliminarApetece roubar uma fatia! :-)
ResponderEliminardeu vontade de comer tudo!!!
ResponderEliminarparabéns,
graziella
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