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sábado, 7 de outubro de 2006

Muffins de chocolate com After Eigth e gelado de baunilha


Ingredientes:
2 dl de natas
60g de chocolate em barra
60g de margarina
80g de açúcar
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 ovo
6 After Eigth ou bombons de ginja


Derreter as natas com o chocolate partido em pedaços, a margarina e o açúcar no microondas.

Mexer este preparado e colocá-lo sobre a farinha com o fermento. Mexer com a batedeira até obter um creme homogéneo.

Juntar um ovo e mexer.

Untar com margarina e polvilhar com farinha 6 forminhas. Distribuir a massa pelas formas. No centro colocar um After Eight partido em 4.


Levar ao forno, previamente aquecido, durante 15 minutos.

Desenformar e servir com gelado de baunilha.

6 comentários :

  1. nham...nham...

    :P

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  2. Bem fofa, tu andas cá a fazer umas sobremesa...
    Vais ter de fazer esta quando eu aí for...
    Beijocas da Paula Borralho

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  3. Deve ser demais! o geladinho a acompanhar parece-me mesmo divinal!
    bijuquinha

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