A sopa é uma excelente maneira de iniciarmos uma refeição, é uma forma de ingerirmos mais água e mais legumes. Tem a capacidade de nos ajudar a saciar. Podemos fazer refeições só com sopa, por exemplo, aos jantares.
Uma das últimas sopas que fiz, cá em casa, foi apenas com dois ingredientes, batata e alho-francês. Fica tão boa!
