Os Bombons da Carlota ...

Esta caixinha de bombons foi uma oferta da minha amiga Carlota, no dia do nosso almoço, em casa da Helena.

Sinto-me uma sortuda, pois o ano passado também recebi outra caixinha. O que me apraz muito é a apresentação, para além dos bombons serem óptimos e este ano a Carlota ter usado um recheio de caramelo excelente.

Os bombons foram colocados numa caixa vermelha, com fundo às bolinhas e no topo, sobressai uma cinta branca e um laçarote de fita vermelha às bolinhas. Tudo a combinar. Tudo com muito bom gosto. Estas pequenas coisas deixam-nos tão felizes. É bom ter amigos assim! :)

Votos de um bom dia a todos!

Uma tarde de Outono pelo campo ...

Depois de uns afazeres, ao final da manhã de sábado, rumei para os lados de Santarém para almoçar com os meus pais. Estava um dia frio. Muito frio. Mesmo assim, depois de almoço, resolvi dar uma voltinha pelo campo e espreitar a natureza, o que nasce, o que morre, o que renasce ... enquanto, o Ricardo acendia a lareira, que nos fez companhia durante toda a tarde e parte da noite.

As folhas amarelecidas são sinal de despedida. O Outono revela-se o fechar de um ciclo. Terminam os sinais do Verão, e por entre as chuvas e o frio, começa uma outra fase, de adormecimento, mas também de vida. Já dissemos adeus aos marmelos, ao tomate, aos figos, às abóboras e às uvas.

As aboboreiras envaidecidas pelas chuvas, continuam a dar flor por entre as ervas que crescem desenfreadas e a formar fruto, mas acabarão por ser arrancadas à vida, pelo frio das primeiras geadas, que tudo cobrem de branco.

Os figos, alguns teimam em não partir, como um animal pequeno que se prende ao conforto da mãe.

Agora é tempo de azeitona, de azeite ...

... de laranjas e de tangerinas, que com o seu perfume, intenso, ácido, nos chamam para que as provemos.

Quando visito um pomar, não resisto ao chamamento das árvores e dos frutos. E desta vez não foi diferente. Mesmo com o frio cortante, acabei por desprender das árvores duas tangerinas e saboreei-as ali mesmo. É curioso, como um local, como um momento nos condiciona e altera o sabor. Nenhuma fruta me sabe tão bem, como a apanhada por mim.

A chegada da Primavera

Depois de tantos dias cheios de chuva e mais chuva, soube bem sentir a chegada da Primavera. O sol espreitou e com ele uma vontade enorme de sair de casa e de passear. Foi o que fiz, em parte, este fim-de-semana.

O sábado passei-o em Santarém. Depois do almoço fiz questão de passear um pouco. Nos campos começam aparecer os bem-me-queres e outras flores. As árvores de fruto enchem-se de flores e preparam-se os terrenos de cultivo. Esta é uma altura em que o campo está muito bonito, nota-se a força da natureza prenha de vida.

No domingo, acabei por documentar a chegada da Primavera no meu pequeno quintal, em Lisboa.

À tarde rumei para o teatro. Assisti à peça Paranormal com Joaquim Monchique e fartei-me de rir. Uma tarde de boa disposição foi talvez a melhor forma de celebrar a chegada da Primavera.

Doces sabores na Futurália

No sábado à tarde, juntamente com a minha amiga Ana Paula, passei pela Futurália, feira de educação e formação que se realizou na FIL, no Parque das Nações.

O intuito que me levou lá nada tinha a ver com gastronomia, mas assim que vi o stand da escola de hotelaria da Pontinha não resisti a tirar umas fotos. Fiquei impressionada!

Arranjo floral feito com cenouras e canela.

Trabalhos em massapão.

Bombons.

Dobragem de guardanapos.

Com tanta coisa boa, só foi pena não poder provar! :)

Feliz dia de São Valentim

Uma rosa para quem aqui passar ...

O estranho caso de ... Gingerbread Man cookie

Este foi o trágico destino de uma caixinha de bolachas recebidas no início do ano ...

Preciosos ...

Este ano ando encantada com o meu quintal. Para além das ervas aromáticas, tenho espinafres, uma aboboreira já com uma pequena abóbora, que espero que venha a ser grande, e tomateiros.

Estes são os primeiros tomates-cereja produzidos no quintal e cujos pés foram uma oferta da Marizé. Acho-os lindos. Lindos.

Tarde de chuva e caracóis no quintal

Hoje tínhamos pensado em começar os nossos fins-de-semana com grelhados no quintal. Convidámos os meus sogros e a tia Dulce para o almoço, mas o tempo não está para grelhados. Chove e faz frio.

Antes de ir, hoje de manhã, à praça ainda estava com esperança de conseguirmos fazer os grelhados mesmo que não almoçássemos no quintal, mas a chuva é teimosa e não permitiu. Tive que encontrar outra alternativa para o almoço.

Este tempo embrulhado e chuvoso é bom para os caracóis que habitam no meu quintal. Depois de fazermos limpezas e de colocarmos ali algumas plantas ficámos muito mais atentos ao que se passa neste espaço. Às vezes damos por nós apenas a contemplar o verde e as plantinhas a crescer. Protegemo-las a todo custo de um gato vadio que gosta de se passear pelo nosso quintal e remexer a terra.

Assim que a chuva pára, é curioso observar a quantidade de caracóis que começam a espreitar e a sair dos seus esconderijos.

Kumquat nagami

Quando vi estas "laranjinhas" no supermercado achei-as irresistíveis. Chamam-se Kumquat nagami, mas em português não sei como são designadas. Na wikipédia surge como fortunella.

O kumquat o único citrino que se come com a casca, o que inicialmente achei um pouco estranho, mas até é agradável.

Feliz dia dos Namorados

Pêra nashi

A pêra nashi ou pêra asiática tem esta particularidade, por fora assemelha-se a uma maçã, mas por dentro tem as características de uma pêra.

Zimbro

Bagas de Zimbro.

Encontrei estas bagas na loja/café da Dona Natália (Casa Pereira) nas Penhas da Saúde, Serra da Estrela. Assim que entrei na loja vi um saco cheio de bolinhas pretas e fiquei curiosa.

"Zimbro - disse-me a senhora. É bom para muita coisa, dor de barriga, chá, para colocar nos cozinhados de carne e o licor de zimbro é uma maravilha. Quer provar?"

Malaguetas ...

Outono ...

Com o Outono chega a vindima, as folhas amarelas nas árvores, os marmelos, as romãs, a apanha da azeitona, o São Martinho, as castanhas e os dias frios com sol.

Romã ...

Maçã Bravo de Esmolfe

A maçã Bravo de Esmolfe apareceu há mais de 200 anos na Beira Alta, na aldeia de Esmolfe. O que me agrada nestas maçãs bem portuguesas é o seu perfume, o seu sabor intenso e adocicado. São mesmo únicas.

Recordo da minha infância estas maçãs, apesar de eu ter crescido a chamar-lhe peros, muito características do Outono e na altura apanhadas de árvores que cresciam sem químicos. Estes comprei-os na praça.