quarta-feira, 28 de março de 2012

Coxas de frango com limão


Há dias em que chego a casa e apetece-me fazer um prato que não me roube muito tempo na preparação. Assar coxas de frango com limão no forno é um prato que faço de vez em quando e que entra na secção dos pratos que considero muito fáceis de confeccionar. Prepara-se num piscar de olhos e depois é só esperar que asse no forno.


Ingredientes:
6 coxas de frango
sumo de 1 limão
1 limão cortado às rodelas
1 colher de chá de paprika
3 dentes de alho espremidos
1 dl de azeite
1 piripiri (facultativo)
sal e pimenta preta de moinho


1. Temperar as coxas com sal, pimenta e o alho espremido.

2. Regar com o sumo de limão, juntar o piripiri desfeito com os dedos e polvilhar a carne com a paprika.

3. Regar com o azeite. Dispor as rodelas de limão por cima das coxas.

4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos.


Acompanhar as coxas de frango com arroz branco, salada mista ou legumes cozidos. Simples mas delicioso.

24 comentários :

Ana Rita Marreiros disse...

Com limão é a minha maneira preferida de fazer o frango, só não coloco paprika por causa dos pequenos.Ficou apetecível..

Bjoka
Rita

S* disse...

ai que belo aspecto...

Ângela Ribau disse...

Esta com ótimo aspecto!!!Vou experimentar!!
Ângela

LuisaAlexandra disse...

Gosto imenso do frango temperado com limão, fica excelente!

Fê Dayrell disse...

Nossa, gostei demais desta sua sugestão vou fazer.
Bjo

Ana - Lady ao fogão disse...

Que apresntaçao linda! fico sempre encantada :)

bj
http://ladyaofogao.blogspot.com/

Salsa Verde disse...

Tão douradinhas que ficaram!!
Beijinhos,
Lia.

Alice disse...

O frango assim assado é sempre uma sugestão deliciosa e a tua apresentação está linda, como sempre:)
Beijinhos:)

gina disse...

Adorei a sua sugestão, deliciosa!!! deve ficar muito bom e lindas com esse "bronzeado". Beijos Gina

Byme disse...

Vai ser o nosso jantar cá em casa!!!

Laranjinha disse...

Byme,
Gostaram?

Votos de bom domingo.

Laranjinha disse...

Gina,
obrigada.
As pernas de frango ficam douradinhas e com um sabor bom a limão.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Alice,

muito obrigada.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Lia,

muito obrigada.
Um beijinho e votos de bom domingo.

Laranjinha disse...

Ana,

muito obrigada.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Fê,

espero que gostes.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Luísa,
é verdade. Eu também adoro frango com limão.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Ângela,

espero que gostes.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

S*,

muito obrigada.
Bom domingo.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Rita,

o limão combina muito bem com o frango.
Fica óptimo também sem a paprika.

Um beijinho.

VG disse...

Estão no forno <3

Laranjinha disse...

VG,

fico muito contente. Espero que tenha gostado.


Um beijinho.

VG disse...

Uma delícia! Ansiosamente à espera do lançamento do seu livro! Felicidades *

Maria José Martins disse...

Estou a fazer para o jantar beijinhos para todas da equipa trabalham muito bem felicidades e beijinhos