segunda-feira, 8 de agosto de 2022

Menu semanal #125

A vida de hoje em dia, não se coaduna com termos que cozinhar, todos os dias, pratos do princípio ao fim. Depois de um dia de trabalho, termos que passar uma ou duas horas a cozinhar uma refeição, para a família, deixa-nos exaustos. O ideal é seguirem o meu método de pré-preparações para as refeições da semana e, terem bases alimentares para prepararem as refeições da família em 20 minutos. Para se inspirarem, deixo-vos, hoje, um delicioso menu, cheio de receitas frescas a pensar nesta altura do ano. Espero que gostem!


Ver também menu semanal #124.

quarta-feira, 3 de agosto de 2022

Batido de batata-doce com especiarias

Nas minhas pré-preparações para as refeições da semana, uma das coisas que costumo fazer, é assar batata-doce. Uso a batata para servir de acompanhamento, para fazer puré, para rechear ou, para usar em bolos, panquecas, pães e nos meus batidos. Quando asso em quantidade, congelo. Para certas preparações, em que a possa usar directamente do congelador, dá imenso jeito.

Os batidos são uma excelente opção para os pequenos-almoços de Verão ou, para os lanches. O batido de batata-doce com especiarias, que partilho, hoje, convosco, fica tão bom! Faz lembrar um bolo denso e delicioso. espero que gostem.

segunda-feira, 1 de agosto de 2022

Menu semanal #124

Mais uma semana que começa! E para vos ajudar a organizar as refeições da semana, deixo-vos, hoje, um menu cheio de deliciosas e frescas sugestões, a pensar nas refeições, em família, nestes dias de calor. Espero que gostem e que se inspirem!


Ver também menu semanal #123.