A vida de hoje em dia, não se coaduna com termos que cozinhar, todos os dias, pratos do princípio ao fim. Depois de um dia de trabalho, termos que passar uma ou duas horas a cozinhar uma refeição, para a família, deixa-nos exaustos. O ideal é seguirem o meu método de pré-preparações para as refeições da semana e, terem bases alimentares para prepararem as refeições da família em 20 minutos. Para se inspirarem, deixo-vos, hoje, um delicioso menu, cheio de receitas frescas a pensar nesta altura do ano. Espero que gostem!
Ver também menu semanal #124.
Segunda-feira
Almoço
Frango com feijão branco em molho de tomate
Gelatina de papaia com iogurte
Jantar
Sopa de abóbora com tomate e lentilhas
Salada de figos panados com presunto e queijo
Terça-feira
Almoço
Peito de frango salteado com legumes
Musse de iogurte com figos e mel
Jantar
Sopa de abóbora com tomate e lentilhas
Bolonhesa de atum
Quarta-feira
Almoço
Sopa fria de pepino
Bruschettas de sardinha com pimentos assados e cebola
Jantar
Sopa de abóbora com tomate e lentilhas
Salada de fusilli com frango e abacate
Quinta-feira
Almoço
Creme de curgete
Sandes de pasta de atum
Jantar
Bruschetta de verão com ovas de sardinha
Sumo de laranja com banana e beterraba
Sexta-feira
Almoço
Coelho estufado com vinho branco
Jantar
Creme de curgete
Torradas caprese com vinagre balsâmico e rúcula
Sábado
Almoço
Gaspacho com granola e queijo feta
Salada de pota com grão-de-bico
Jantar
Esparguete com camarões ao alho
Domingo
Almoço
Costeletas de borrego com manteiga de cebolinho
Cheesecake de figo com biscoitos de alfarroba
Jantar
Bifes de atum grelhados
Ver também menu semanal #124.
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