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quarta-feira, 15 de maio de 2013

Affogato, sobremesa em 5 minutos


Quando a revista Saber Viver me solicitou, para a edição de Março de 2013, cinco sobremesas em apenas cinco minutos, uma das primeiras em que pensei foi no affogato.

Esta sobremesa consiste em gelado, normalmente de baunilha, "afogado" num expresso. Pode ser ainda enriquecido com um cheirinho de amaretto ou outro licor. Também pode ser servido com fatias de biscotti.

Quem gostar, pode também servir o affogatto com umas raspas de chocolate negro. Fica tão bom e tudo em apenas cinco minutos!


Ingredientes:
4 cafés expresso
8 bolas de gelado de nata (ou de baunilha)

1. Numa taça ou copo colocar duas bolas de gelado. Regar com um café expresso.

2. Repetir a operação por café e servir de imediato.


Esta sugestão pode ser uma excelente ideia para uma sobremesa rápida para quando recebemos visitas inesperadas ou para um delicioso miminho a meio da tarde, num dia bonito de sol.

7 comentários :

  1. Gosto tanto...Sempre que tenho gelado de nata ou baunilha lá faço!
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. adoro affogato, simples e nunca falha!

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  3. Experimentei num restaurante Italiano esta sobremesa e o contraste do frio e quente, do doce e azedo, é sublime!!!Uma coisa tão simples e tão boa!!
    Bjoka
    Rita

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  4. Normalmente o mais simples é mesmo o que resulta melhor... Uma delicia Isabel!

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  5. Eu costumo colocar sempre uma ou duas bolachas Maria no fundo, por baixo da bola de gelado. As bolachas amolecem com o café e fica uma sobremesa divinal a cada colherada!

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