Queridos leitores,
amanhã vou estar em Marvão, a cozinhar com ingredientes do Alto Alentejo. Irei apresentar três receitas novas que desenvolvi com produtos da Terrius como por exemplo, cardos, cogumelos senderilha, farinhas de boletos e de castanhas, tomate seco, pimentos assados, entre outros. Irei usar também enchidos da região, o famoso Queijo de Nisa e a boa carne Alentejana.
Este evento insere-se num conjunto de workshops a realizar em Évora, Lisboa, Porto e Faro por conceituados chefs de cozinha portugueses como António Nobre, Henrique Mouro, Renato Cunha e Leonel Pereira que irão trabalhar com o que melhor se produz e transforma nesta zona do Alto Alentejo.
Deixo-vos o convite. A todos os que quiserem visitar Marvão neste fim-de-semana e assistir ao meu showcooking, são muito bem-vindos. Estarei à vossa espera no Espaço Terrius, Edifício Moinho da Cova no Centro de Lazer de Portagem, a cinco quilómetros da bela vila de Marvão.
7 comentários :
Ai se eu morasse em Portugal!
Que delícia!!!
:D
Um ótimo final de semana!!!
Abraços
Priscila,
obrigada.
Tudo de bom.
Um beijinho.
Espero que corra tudo bem e seja um enorme sucesso.
Beijinhos e um super fim de semana
Alice,
obrigada.
Um beijinho.
Corra tudo como planeaste, fica muito longe para mim.
Beijinho
Paula
Paula,
obrigada.
Brevemente volto a fazer apresentações cá em Lisboa. Era giro voltarmo-nos a encontrar.
Um beijinho e bom fim-de-semana.
Fico a aguardar. Bjs.
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