Ingredientes:5 ovos
2 dl de óleo
2 dl de leite
330g de farinha
3 colheres de chá de fermento
200g de fiambre
200g de paio do lombo ou bacon
Sal q.b.
1 gema para pincelar
Bater muito bem os ovos. De seguida, juntar o sal, o óleo e o leite mexendo sempre. Juntar a farinha e bater muito bem.
Colocar metade da massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Pôr o fiambre e o paio (ou bacon) em camadas. Pôr o resto da massa. Alisar e pincelar com a gema de ovo.
Levar ao forno até estar cozida.
Para além de se fazer muito rapidamente, esta bola é muito saborosa.
P.S.: Agradeço a Paulo Rato por gentilmente ter sugerido esta receita.
18 comentários :
Que linda ficou... e como deve ser gostosa!
Paula, é muito saborosa. E come-se muito rapidamente ;)....
Humm, parece muito bom!! E está bem bonito.
tava mesmo a apetecer-me uma fatiazinha desta Bôla! Hummm...
Apetece roubar uma fatia! :-)
deu vontade de comer tudo!!!
parabéns,
graziella
Gostaria que me pudesse informar se a bola não leva sal. Obrigada
Olá,
é melhor colocar sal na massa.
Já actualizei. Obrigada.
Olá! E a farinha, é com ou sem fermento?
Esta vou fazer em breve!
Marlene
Olá Marlene,
fiz com farinha sem fermento, mas depois acrescentei o fermento em pó.
Espero que goste.
Um beijinho.
Bom dia, o que significa dl de leite?
Magga,
dl significa decilitro. 1 dl = 100 ml.
Quanto tempo de forno?
Helena,
na altura quando fiz esta receita tinha um forno a gás, sem controlo exacto do tempo. Ver se a volto a repetir.
Temperatura e tempo no forno? Obrigada.Quero experimentar.
200ºC durante cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura antes de retirar.
Ficou uma delícia
Sei que há bastante tempo que já publicou esta receita mas fico agradecida por esclarecer as dúvidas de quem tem dúvidas obrigado de coração boa sorte Sou Filomena Peixoto
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