Ingredientes:5 ovos
2 dl de óleo
2 dl de leite
330g de farinha
3 colheres de chá de fermento
200g de fiambre
200g de paio do lombo ou bacon
Sal q.b.
1 gema para pincelar
Bater muito bem os ovos. De seguida, juntar o sal, o óleo e o leite mexendo sempre. Juntar a farinha e bater muito bem.
Colocar metade da massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Pôr o fiambre e o paio (ou bacon) em camadas. Pôr o resto da massa. Alisar e pincelar com a gema de ovo.
Levar ao forno até estar cozida.
Para além de se fazer muito rapidamente, esta bola é muito saborosa.
P.S.: Agradeço a Paulo Rato por gentilmente ter sugerido esta receita.
19 comentários :
Que linda ficou... e como deve ser gostosa!
Paula, é muito saborosa. E come-se muito rapidamente ;)....
Vou fazer ;)
Humm, parece muito bom!! E está bem bonito.
tava mesmo a apetecer-me uma fatiazinha desta Bôla! Hummm...
Apetece roubar uma fatia! :-)
deu vontade de comer tudo!!!
parabéns,
graziella
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Gostaria que me pudesse informar se a bola não leva sal. Obrigada
Olá,
é melhor colocar sal na massa.
Já actualizei. Obrigada.
Olá! E a farinha, é com ou sem fermento?
Esta vou fazer em breve!
Marlene
Olá Marlene,
fiz com farinha sem fermento, mas depois acrescentei o fermento em pó.
Espero que goste.
Um beijinho.
Bom dia, o que significa dl de leite?
Magga,
dl significa decilitro. 1 dl = 100 ml.
Quanto tempo de forno?
Helena,
na altura quando fiz esta receita tinha um forno a gás, sem controlo exacto do tempo. Ver se a volto a repetir.
Temperatura e tempo no forno? Obrigada.Quero experimentar.
200ºC durante cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura antes de retirar.
Ficou uma delícia
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