Ingredientes:1 frango cortado em pedaços
60 g de parmesão ralado
3 colheres de chá de salsa picada
2 colheres de sopa de azeite
200 ml de natas
Paprika ou pimentão doce
Sal & pimenta
Pão ralado q.b.
1. Aquecer o forno a 200º C.
2. Colocar num saco de plástico o pão ralado, o parmesão e a salsa. Misturar bem estes ingredientes.
3. Regar o frango com o azeite e temperar com sal e pimenta a gosto.
4. Colocar os pedaços de frango num recipiente com as natas. Envolver todos os pedaços muito bem nas natas.
5. Introduzir os pedaços um a um no saco de plástico. Sacudir bem o saco de modo a que os pedaços fiquem bem cobertos com o pão ralado.
6. Dispor os pedaços de frango num tabuleiro revestido com papel de alumínio ligeiramente untado com margarina.
7. Polvilhar o frango com paprika ou pimentão doce.
8. Levar ao forno durante aproximadamente 45 minutos, até os pedaços de frango ficarem douradinhos.
Servi este frango com esparguete cozido e uma saladinha de tomate.
P.S. Receita "copiada" do livro Apascentai o meu rebanho.
15 comentários :
Bem junta-te ao clube eu tb adoro receitas práticas e rápidas.
Bjitos.
No forno, o frango panado fica muito mais "light" e não perde em sabor, bem pelo contrário. :-)
eu adoro frango, seja de que maneira for... parabéns.
Faço minhas as palavras da Elvira...
Adorei esta sugestão de panado no forno. Este franguito devia estar delicioso e crocante.
Beijocas
Tamb+em costumo fazer no forno... para mim ainda fica melhor!
Comeria esse pratinho feliz da vida!! :)
Querida o seu franguinho está uma maravilha adorei tambem quero agradecer a vizita ao meu cantinho e o comentário.um bjs grande Natércia...
Frangos empanados são sempre deliciosos. Ficam mais úmidos.
até
Alessander Guerra
www.cuecasnacozinha.blogspot.com
Não fui eu quem fez, mas aqui em casa esse tb foi o almoço de hoje!
:)
Adoramos, sempre!!!
Menina, fiquei com vontade de comer agora mesmo.
Assim que vi este prato fiquei logo com vontade de provar!
Já experimentei e ficou muito bom!
Mais uma receita aprovada! ;)
Adoro receitas práticas e deliciosas. Esta vou já experimentar ao jantar, pois fiquei com água na boca. Obrigada pela receita.
Olá , porquê revestir o tabuleiro com papel de aluminio?
obrigada
Olá,
pode fazer sem revestir o tabuleiro. Com o papel de alumínio, era mais fácil lavar o tabuleiro. :)
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