Como desidratar laranja para decoração

Para perfumar ou usarmos na decoração da casa ou dos presentes de Natal, a laranja desidratada pode ser uma boa opção. É uma forma de aproveitarmos a abundância desta fruta da época e assim, rentabilizarmos o que a natureza nos tem para oferecer.

A laranja desidratada fica tão bonita. Adoro! Fazermos as nossas próprias decorações de Natal pode ser uma tradição de Natal muito divertida.


Como desidratar laranja para decoração

Ingredientes:
Laranjas q.b.


1. Cortar as laranjas em rodelas, de preferência com a ajuda de uma mandolina, de modo a que fiquem com a mesma espessura.

2. Retirar o excesso de humidade das rodelas de laranja com a ajuda de papel absorvente.

3. Dispor as rodelas de laranja nas grelhas do forno, para facilitar a circulação do ar.

4. Levar ao forno pré-aquecido a 100ºC durante 2 a 3 horas. Ir virando e verificando a secagem das rodelas de laranja, tendo o cuidado de não deixar queimar.

5. Deixar arrefecer dentro do forno.


Para além das laranjas podem usar limão, lima e toranja, de modo a obterem cores e tamanhos diferentes para as decorações. Podem também aplicar esta técnica a outras frutas como a maçã ou a pera, por exemplo.

Depois da laranja desidratada há quem recomende passar verniz acrílico em spray, mas não o fiz.