O que me surpreendeu neste vídeo com a inigualável Julia Child, foi o uso de água na preparação da omeleta. Já cheguei a fazer com leite, mas o uso de água deixou-me curiosa.
Hoje, para o pequeno-almoço experimentei fazer a omeleta tal como Julia exemplifica e digo-vos, ficou muito fofa. Afinal, é mesmo assim, quem sabe, sabe! Experimentem!
Como ela diria: Bon appétit!
