![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiopZwvDDhYvHN4pr8bClzGIrLd4SQi6jq6rsno_BWrxMwBfdEv-NSPF1u4T3N0CbLIO0gjVMPL0kD7q-Nz4vNOU19i6lXA8C4DWwI73iOXvnDm12N1E_5WDBbonzn2SJbweV9X/s400/lombos_de_salmao_com_mel_e_mostarda_1.jpg)
Nos dias frios, volto às comidas de forno. A receita deste salmão com mel e mostarda é do site da Vaqueiro.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXHFM_OO2cm1YT4El7I0RoCNnCj4p8FR3-v4uTcJt_BG3AfihxRqbLeK5tA9P3vZ4UfbrMr_3BlLX2kXB0XReIYecCZOm1SaegcxAIL2MZiiv62uUBl1uzIU7j0FvNXn7_EE7/s400/lombos_de_salmao_com_mel_e_mostarda_2.jpg)
Ingredientes:
4 lombos de salmão
sal
pimenta preta de moinho
sumo de 1 limão (pequeno)
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sobremesa de condimento de mostarda
600 g de batatinhas
500 g de castanhas congeladas
azeite
sementes de sésamo
1. Temperar os lombos de salmão com sal e pimenta. Misturar o sumo de limão com o mel e a mostarda. Mexer bem e regar os lombos com este prepardo. Deixar a marinar aproximadamente 30 minutos.
2. Colocar as batatas num tacho e cobrir com água. Temperar com sal e levar ao lume. Uns minutos antes de as batatas estarem cozidas adicionar as castanhas congeladas. Vigiar a cozedura das castanhas para que não cozam demasiado e se desfaçam.
3. Escorrer as batatas e as castanhas. Dispô-las num tabuleiro de forno com o salmão e a marinada. Regar com um fio de azeite e levar ao forno a assar.
4. Servir o salmão polvilhado com sementes de sésamo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidExP47PvPWAR-pCux00wVoZ7UirEO2Qr3YhuP_zpaPy16G8At86SCxtxCgcoRS9YT0wyCxo4BfliDvJrFCYgKv9xaPb23SzcY4SQB-Zok3EgF1w57_mU5iME2VWjSe1LtLyOZ/s400/lombos_de_salmao_com_mel_e_mostarda_3.jpg)
14 comentários :
Uau! Ficou com um aspecto magnifico! Ando ao tempo para experimentar assim o salmão!
Beijinhos.
como sempre as suas receitas ficam divinais...já experimentei várias e todas do meu agrado.
obrigada e beijos
eu nunca me canso de preparar salmão e o duo mel-mostarda é delicioso!
beijos!
Adoro salmão e mostarda! O aspecto está divino!!
Adoro salmão, mostarda e mel...
Devo gostar da trilogia!
Bom fds laranjinha!
Receita maravilhosa para um almoço de final de semana :)
Abraços!
Mais uma sugestão agradável...
E com uma cor muito bonita...
Ideal para um fim de semana especial...
Obrigado pela partilha...
Beijinhos e bom fim de semana...
hmmmm tenho de experimentar :)
que aspecto taaao suculento!!! adoro assim e com esses temperos deve ser divinal!!!! beijos
eu gosto tanto de salmao e com sabor a laranja e uam maravilha.
apetece devorar esse prato esta mesmo apetitoso
beijinhos e bom fim de semana
é aproveitar já para o dia dos namorados. :)
Experimentei e adorei!! Obrigada!!
Tita,
obrigada. Fico muito contente.
Um beijinho.
Desde que conheço esta receita, volta e meia faço-a! Todos gostamos! Obrigada!!!
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