Batido de banana com morangos e manteiga de amendoim

Gosto de variar os pequenos-almoços de acordo com a estação do ano. Nos dias frios prefiro o pão fresco com queijo fatiado ou manteiga. De vez em quando queijo fresco e compota. As torradas são também uma opção. Mas assim que chega o calor, surge também a vontade de começar o dia de uma forma mais leve e fresca. Nesta altura do ano prefiro comer, pela manhã, fruta com iogurte, cereais e uma colher de frutos secos ou batidos de fruta, frescos e cheios de energia. Um dos últimos que fiz foi de banana, morangos e uma colher de manteiga de amendoim. Delícia! Também gostam de variar os pequenos-almoços?


Batido de banana com morangos e manteiga de amendoim

Ingredientes para 2 pessoas:
2 bananas médias
6 morangos
30 g de manteiga de amendoim
350 ml de leite frio


1. Colocar as bananas e os morangos cortados num liquidificador.

2. Adicionar a manteiga de amendoim e o leite. Triturar.

3. Distribuir o preparado por dois copos e servir.


Podem servir este batido com um pouco de canela em pó ou, se gostarem, com uma pitada de pimenta-de-caiena. Mas só uma pitada, para dar um toque exótico e picante, sem ser excessivo.