terça-feira, 2 de julho de 2013

Uma sandes para levar para a praia e não só ...


Os dias de Verão são vastos, cheios de luz, o sol torna-se quente até em demasia e nasce a sede de procurar o fresco, de mergulhar os pés na água do mar e de dormir a sesta na penumbra das árvores. Com o Verão chega a vontade das comidas leves e frescas. Dos refrescos servidos com cubos de gelo, dos picolés de fruta, das sopas frias, de muitas saladas coloridas e das sandes bem recheadas. Preparei a receita de hoje para a rubrica Momentos Président avec Plaisir.


Ingredientes:
1 pão (240g) cacete galego
1 embalagem de queijo Président Creme de Camembert
50 g de folhas de espinafre
75 g de chourição
125 g de pepino cortado em rodelas finas
25 g de cebola roxa cortada em meias luas


1. Abrir o pão ao meio e barrar dos dois lados com o queijo Creme de Camembert.

2. Dispor em cima do queijo, uma camada de folhas de espinafres, de seguida de chourição, de pepino e de cebola.

3. Fechar o pão com a parte superior.

4. Pressioná-lo muito bem e depois cortar.


Esta sandes pode ser excelente para levar na geleira para a praia ou para uma refeição ao ar livre num dia bonito de sol. Resulta também muito bem numa festa, servida numa travessa, cortada em pedaços iguais.

19 comentários :

Ana Rita Marreiros disse...

Uma sandes recheada de coisas boas!!!E à beira mar ainda vai saber melhor....
Bjoka
Rita

Ana - Lady ao fogão disse...

Hum que sandes maravilhosa, excelente par um dia de relax na praia :)

beijinhos

Unknown disse...

Que boa sugestão, para estes dias quentes!

Fátima Fonseca disse...

Que delícia!!!

Laranjinha disse...

Olá Ana Rita,

esta sandes fica tão boa! E fresquinha.
Experimenta.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Ana,

obrigada. É mesmo.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Filomena,

e sabe tão bem. Fresca e deliciosa.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Obrigada, Fátima. A sandes fica óptima.
Aconselho a experimentar.

Um beijinho.

a disse...

Maravilha!
Ficou mesmo ao meu estilo, bem simples e deliciosa!!
Beijinho

Marmita disse...

Hmmm que lindo :) Faz-me lembrar uma tarde bem quente um destes dias :) beijos

Chef de Algibeira disse...

que bonita que ficou... só tenho pena de não gostar de queijo, mas lá apetecivel está ela... :) Faço para o marido que adora.. :)
beijinhos

Celeste disse...

Que linda ideia !
Muito apetitoso e a realisar um dia destes!!

Su Delícia disse...

Deliciosa!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Clarinha disse...

Que aspecto delicioso!


Beijinhos,
Clarinha

http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

felicidade-35 disse...

Tem um aspeto delicioso, obrigada por partilhar coisas tão boas ;)

Laranjinha disse...

Sandra,
sabe tão bem, frequinha. Irresistível.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Marmita,

sim, sem dúvida. Uma tarde quente, em boa companhia e com muitas coisas boas. :)

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Mafalda,

que pena! Estes cremes de queijo tornam-se muito práticos.
Espero que o marido goste da sandes! :)

Um beijinho.

Velud'arte disse...

Excelente receita e lindas fotos!