Cozinhar para a família, todas as refeições, durante toda a semana, exige imaginação e criatividade. Exige disponibilidade mental. Por vezes, parece que estamos sempre a fazer o mesmo e novas ideias, são sempre bem-vindas. Para vos ajudar a pensar e a definir os pratos a partilhar com aqueles que vos são mais queridos, deixo-vos, hoje, mais um menu semanal. Espero que gostem das sugestões:
Segunda-feira
Almoço
Esparguete com bacalhau e legumes no tacho
Jantar
Sopa da horta
Borrego estufado com cenoura e ervilhas
Terça-feira
Almoço
Frango com feijão branco em molho de tomate
Jantar
Sopa da horta
Sandes de salmão fumado com queijo creme
Quarta-feira
Almoço
Favas guisadas com enchidos
Pão com farinha de grão
Jantar
Frittata de peru com espinafres
Pudim de gelatina com queijo quark e frutos vermelhos
Quinta-feira
Almoço
Caril de frango com espinafres e abóbora
Jantar
Arroz de tamboril
Sexta-feira
Almoço
Creme de curgete
Legumes estufados com tofu
Jantar
Pescada guisada com ervilhas e chouriço
Sábado
Almoço
Bacalhau cozido com todos
Jantar
Creme de curgete
Perninhas de frango assadas no forno
Domingo
Almoço
Coelho no tacho com ameixas secas
Bolo de farinha de arroz e nozes
Jantar
Salada de quinoa com queijo feta e manga
Ver também menu semanal #4.
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