Menu semanal #17

Escolher os pratos para o menu da semana é sempre um delicioso desafio. Esta semana, decidi ter como pontos de referência, três ingredientes da época e que se encontram facilmente à venda nesta altura do ano. A saber, tomate, pimento e curgete.

Lembrem-se que a organização e planeamento das refeições ajuda-nos a poupar, a rentabilizar a nossa comida e permitir-nos ter mais tempo para outras actividades.

Espero que gostem destas sugestões!

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  Segunda-feira
  Almoço
  Filetes no forno com cuscus de legumes salteados
  Musse de bolachas de cacau
  Jantar
  Creme de curgete com alho-francês e feijão branco
  Lasanha de curgete grelhada com frango
  
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  Terça-feira
  Almoço
  Creme de curgete com alho-francês e feijão branco
  Espetadas de porco com legumes
  Jantar
  Salada de curgete com queijo de cabra
  
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  Quarta-feira
  Almoço
  Wraps com fajitas de frango
  Salada de fruta com vinho do Porto e hortelã
  Jantar
  Creme de curgete com alho-francês e feijão branco
  Cantaril no forno com tomate e curgete
  
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  Quinta-feira
  Almoço
  Sopa de tomate com pimento vermelho e leite de coco
  Carne de porco estufada
  Jantar
  Bruschettas de sardinha com pimentos assados e cebola
  Salada de feijão com tomate e abacate
  
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  Sexta-feira
  Almoço
  Tomate recheado com salmão, quinoa e bulgur
  Abacaxi grelhado com creme de mascarpone
  Jantar
  Frango estufado com tomate
  Bolo de amêndoa com pêssego
  
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  Sábado
  Almoço
  Choquinhos guisados com tomate
  Musse de ananás
  Jantar
  Chilli de legumes
  Bolo de tomate verde com chocolate
  
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  Domingo
  Almoço
  Goraz no forno com pimentos
  Brigadeiro de colher
  Jantar
  Ovos estrelados com pimentos na frigideira
  Copinhos de iogurte com muesli e fruta fresca
  

Ver também menu semanal #16.