Menu semanal #16

Pensarmos nas refeições da semana para a família é sempre desafiante. Esta semana, partilho convosco, mais algumas sugestões com o intuito de vos ajudar a escolher o que irão cozinhar.

Os critérios que usei para elaborar o menu desta semana foram refeições mais leves, com sandes, sopas e algumas saladas. Escolhi também pratos com ingredientes associados ao Verão. Espero que gostem e que estas sugestões sejam uma mais valia para o vosso dia-a-dia.

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  Segunda-feira
  Almoço
  Sopa de tomate com pimento vermelho e leite de coco
  Sandes de fiambre com abacate
  Jantar
  Beringela assada com salada de grão-de-bico e queijo
  Sumo de meloa cantaloupe com laranja e banana
  
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  Terça-feira
  Almoço
  Sopa de tomate com pimento vermelho e leite de coco
  Sandes com pasta de salmão
  Jantar
  Salada de atum com grão-de-bico e massa cuscus pérola
  Sumo de laranja e melancia
  
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  Quarta-feira
  Almoço
  Gaspacho andaluz
  Sandes Caprese
  Jantar
  Amêijoas com massinha e açafrão
  Sumo de ameixa com laranja e nectarina
  
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  Quinta-feira
  Almoço
  Gaspacho à alentejana
  Sandes de pasta de atum
  Jantar
  Frango estufado com tomate
  
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  Sexta-feira
  Almoço
  Sopa de tomate com beterraba
  Sandes de salmão fumado com queijo e ovo
  Jantar
  Legumes à Brás
  
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  Sábado
  Almoço
  Bacalhau guisado com grão, tomate e chouriço
  Musse de iogurte com figos e mel
  Jantar
  Sopa de tomate com beterraba
  Sandes de pasta de delícias do mar
  
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  Domingo
  Almoço
  Cataplana de goraz
  Musse de chocolate com azeite
  Jantar
  Sandes de frango com pasta de abacate e coentros
  Limonada
  

Ver também menu semanal #15.