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domingo, 31 de Agosto de 2008

Ontem houve festa ...

Ontem, eu e a minha cunhada Cristina festejámos os nossos aniversários. Não que façamos anos no mesmo dia, mas este ano devido à marcação das férias decidimos festejar, pela primeira vez, o nosso aniversário juntas. E como sempre, foi mais um pretexto para reunir a família à volta da mesa.

Do menu constou uma pequena entrada de sushi. Frequentei este ano o curso da Vaqueiro sobre Sabores do Japão e resolvi pôr em prática o que aprendi, em frente à família. O mais difícil para mim é enrolar os rolos. Mas lá me safei.

Tive como ajuda preciosa em todo o processo o meu cunhado Hugo, que também teve a oportunidade de dar asas à imaginação fazendo um sushi de banana e acrescentando, como ingrediente para um dos rolos, pepinos em conserva.

Para entrada também tivemos rolinhos de massa folhada com linguiça, pela mão da sogra Eduarda e burritos com queijo cheddar e coentros receita de Jamie Oliver, mas confeccionados pelo Paulo.

O prato principal foi arroz de tamboril. A escolha do vinho foi do sogro Joaquim. Escolheu um vinho do produtor Monte Seis Reis, o Boa Memória tinto de 2006.

Para sobremesa tivemos um bolo de cenoura com cobertura de chocolate que recebeu as velas de aniversário, um bolo de figos, doce das camadas e uma bavaroise de pêssego.

Depois do almoço, seguiu-se um passeio tranquilo pelo Parque das Nações. Terminámos a tarde numa esplanada à beira-rio. Foi um dia muito bem passado.

14 comentários:

  1. Então muitos parabéns a ambas. Vejo que foi muito bem festejado o aniversário ;) Só coisas boas e uma família muito prendada na cozinha!

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  2. Parabéns pelo aniversário e pelo maravilhos menu...come-se com os olhos ;-)

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  3. Parabéns às duas! Um menu digno de festa.. imagino que não teve como não agradar!

    Bjos

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  4. Regresso de férias e dou logo de caras com uma festança!!!

    Parabéns laranjinha!

    Beijo

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  5. Parabens às duas meninas! Que maneira deliciosa de festejar... tem tudo um ar super apetitoso!

    Bjinhos

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  6. Que Saudades!!! "PARABÉNS ÁS DUAS" e que ementa deliciosa.
    Um bom começo de Ano (pós Férias).

    Bjinhos

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  7. Parabéns pelo aniversário e pela linda e saborosa festa em família!

    Beijinhos

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  8. Bom, parabéns as duas, e esses quitutes deixaram a festa com sabor especial!! Grande beijo!!

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  9. Bom, parabéns as duas, e esses quitutes deixaram a festa com sabor especial!! Grande beijo!!

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  10. Parabéns às meninas e aos autores da paparoca...
    Beijos.

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  11. Muito obrigada pelos vossos comentários.

    beijinhos,

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  12. Parabéns meninas pelo aniversário. Vejo que todos colaboraram para a festança, que pelas fotos foi um sucesso.
    Beijos para as duas e muitas felicidades.

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  13. Bonita festa com tão belas iguarias!

    Parabéns atrasados!

    Beijinhos

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  14. Tenho que registar a patente do Sushi-Toblerone! eheh ;)

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