Próximos Workshops
Lisboa 8 de Dezembro de 2016
5a-feira:
17h00 - 18h00      Entradas e Petiscos para a Ceia de Natal na loja Maria Granel
Lisboa 10 de Dezembro de 2016
Sábado:
10h30 - 13h30      Receitas para a Mesa de Natal
 
 
14h30 - 17h30      Presentes de Natal
Inscrições: formacao@acpp.pt   21 362 2705 ACPP
Lisboa 11 de Dezembro de 2016
Domingo:
10h30 - 11h30      Pequeno-almoço no dia de Natal na loja Maria Granel

terça-feira, 10 de novembro de 2015

Cestinhos de pão com ovo e bacon


O Natal é das épocas mais bonitas do ano para mim. Gosto de ver as ruas enfeitadas, as montras decoradas, as luzes a piscar nos pinheiros nas janelas das casas. Novembro é o mês em que se prepara o Natal. Pensam-se nos presentes. Fazem-se as compras, embrulham-se com laços e papéis coloridos que ajudam a dar magia a esta época festiva. O Natal é o tempo de juntar a família. Podemos não ter tempo durante o ano para nos encontramos mas no Natal coloca-se a mesa e os lugares têm nome, rosto e não há desculpas.

No próximo dia 21 de Novembro de 2015 vou estar no Porto com dois workshops dedicados ao Natal, de manhã vamos cozinhar um menu para juntar a família à mesa com entradas, pratos de bacalhau e peru, e à tarde iremos preparar receitas para oferecer, algumas para confeccionar com os mais pequenos.

Mas enquanto o Natal não chega, deixo-vos uma sugestão para prepararem para um pequeno almoço demorado, daqueles em que se tem tempo para ficar a conversar, ou para uma refeição rápida. Digo-vos que quem prova, adora!


Cestinhos de pão com ovo e bacon

Ingredientes para 10 cestinhos:
10 fatias de pão de forma
10 fatias de bacon
10 ovos pequenos
5 colheres de sopa de queijo mozzarella ralado
Ervas aromáticas secas a gosto (cebolinho, salsa ou coentros)
Sal e pimenta-preta q.b.
Manteiga ou margarina para untar as formas q.b.


1. Aquecer o forno a 190ºC.

2. Untar 10 formas de queques com margarina.

3. Aparar as fatias de pão de forma.

4. Colocar o pão nas formas, pressionando um pouco a base.

5. Distribuir parte do queijo pelo pão. Dispor em cada uma fatia de bacon.

6. Colocar o ovo em cada cestinho de pão e bacon.

7. Polvilhar com ervas aromáticas a gosto, sal, pimenta e um pouco de queijo mozzarella.

8. Levar ao forno durante 20 a 25 minutos.


Caso gostem de servir estes cestos com a gema do ovo líquida, reduzam o tempo de forno.

14 comentários :

  1. Ficam tão giros! Faço de vez em quando porque os pequenos adoram! Beijinhos

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  2. Adoro este tipo de pratos!
    Deve ser muito bom.
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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  3. Hayırlı akşamlar, çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

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  4. Gosto bastante destes cestinhos, costumo fazer de vez em quando :)
    Gulosoqb

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  5. que lindos! e que delícia devem ser!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Que maravilha!
    Mark Margo
    www.markmargo.net (site cor de rosa de celebridades e cinema)

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  7. Gostei da ideia!
    Beijinho
    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  8. ¡Fantástica receta! Fácil de elaborar, con buenas fotografías y un resultado final delicioso. Muchas gracias por compartir con todos/as.
    / http://www.mascasaonline.com

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  9. Olá, há algum modo específico de o pão não abrir buraco quando se está a colocar nas formas? Fiz este fim de semana e todas as fatias abriram. Utilizei pão de forma já aparado.
    Obrigada.
    Beijinho

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  10. Mais uma perdição!!! que bom aspeto...


    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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