No próximo dia 21 de Novembro regresso ao Porto para dois workshops no WORK espaço criativo. De manhã iremos preparar Receitas para Festas de Natal. A ideia será preparar um menu de Natal com entradas, prato de peixe, prato de carne e sobremesas alusivas à época. As entradas serão frias e quentes, algumas em jeito de finger food.
O prato de peixe será lombos de bacalhau confitados com especiarias e alecrim no forno, acompanhados por um delicioso puré de grão. Na carne, iremos preparar peru enrolado com recheio de alheira, espinafres e maçã, um prato diferente para quem gosta de seguir a tradição de servir esta ave à mesa de Natal. Nas sobremesas, para além das farófias no forno, das rabanadas com calda de vinho do Porto iremos ter também umas saborosas peras cozidas em vinho tinto e especiarias.
O menu está escolhido. A mesa está à vossa espera. Quem quer vir saborear este menu de Natal?
Inscrições e mais informações:
work@sott.pt 91 700 1802 WORK espaço criativo
3 comentários :
O menu parece excelente! bom apetite!
Maria,
obrigada. Vai ser uma festa de Natal muito especial.
Um beijinho.
Como morono BR espero que depois de as receitas beijos.
Enviar um comentário