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terça-feira, 14 de março de 2006

Folhadinhos de queijo

Ingredientes
2 embalagens de massa folhada
1 requeijão
1 embalagem de queijo feta
ovo para pincelar

Corta-se o queijo feta aos pedaçinhos. Junta-se o requeijão e trabalha-se ambos os queijos de modo a misturá-los. De seguida corta-se a massa folhada. Em cada pedaço de massa coloca-se, no centro, um pouco da mistura dos queijos e fecha-se a massa, de modo a que o queijo não saia.

Eu costumo comprar massa folhada fresca e já estendida.

Quando os folhadinhos estiverem feitos, são pincelados com gema de ovo e vão ao forno até estarem cozidos.

Estes folhadinhos são óptimos. Para quem gostar até podem ser servidos quentes.

4 comentários :

  1. Que entradinha mais agradável, servida com uma salada de alfaces variadas!

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  2. Eu costumo fazer estes folhados mas com uma salsicha de coktail dentro, fica muito bom. Agora vou provar com o queijo...

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  3. Hum... cheira-me que este blog é uma óptima desculpa para a Fofachinha se baldar na dieta...

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  4. Bom dia. É possível fazer os folhados e congelá-los e daí a uns dias levá-los ao forno? Se sim, é preciso descongela-los primeiro? Obrigada. Maria João

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