terça-feira, 14 de março de 2006

Folhadinhos de queijo

Ingredientes
2 embalagens de massa folhada
1 requeijão
1 embalagem de queijo feta
ovo para pincelar

Corta-se o queijo feta aos pedaçinhos. Junta-se o requeijão e trabalha-se ambos os queijos de modo a misturá-los. De seguida corta-se a massa folhada. Em cada pedaço de massa coloca-se, no centro, um pouco da mistura dos queijos e fecha-se a massa, de modo a que o queijo não saia.

Eu costumo comprar massa folhada fresca e já estendida.

Quando os folhadinhos estiverem feitos, são pincelados com gema de ovo e vão ao forno até estarem cozidos.

Estes folhadinhos são óptimos. Para quem gostar até podem ser servidos quentes.

4 comentários :

Elvira disse...

Que entradinha mais agradável, servida com uma salada de alfaces variadas!

totoia disse...

Eu costumo fazer estes folhados mas com uma salsicha de coktail dentro, fica muito bom. Agora vou provar com o queijo...

Anónimo disse...

Hum... cheira-me que este blog é uma óptima desculpa para a Fofachinha se baldar na dieta...

Anónimo disse...

Bom dia. É possível fazer os folhados e congelá-los e daí a uns dias levá-los ao forno? Se sim, é preciso descongela-los primeiro? Obrigada. Maria João