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terça-feira, 4 de abril de 2006

Entradas rápidas: Canapés de queijo com pepino

Ingredientes:
1 queijo feta
sumo de 1 limão
pimento verde
1 pepino
pão de forma branco
pão de forma integral

Tritura-se 1 queijo feta com sumo de limão e um pedaço de pimento verde. Corta-se as fatias de pão de forma ao meio, de modo a fazer pequenos triângulos. Aconselho a usar pão de forma aparado (sem côdea). Barra-se o pão com a pasta e junta-se rodelas de pepino cortadas muito finas. As sandes são feitas alternando um triângulo de pão branco com um de pão integral.

Dispõe-se as sandes num prato e decora-se a gosto.

2 comentários :

  1. Andava a "passear" pela blogosfera e cheguei aqui atraída pelo nome do blogue. É de um livro de uma das minhas autoras preferidas! Adorei o espaço e voltarei, sem dúvida. Vou linkar, pode ser. Parabéns e continua!

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