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segunda-feira, 3 de abril de 2006

Camarões fritos

Ingredientes:
Camarões
azeite
alhos
sal & piripiri

Depois de descongelados, temperam-se os camarões com um pouco de sal. Coloca-se um recipiente (frigideira grande ou um tacho) ao lume, com azeite, os alhos esmagados e piripiri a gosto. Quando o azeite estiver quente fritam-se os camarões. Servem-se quentes.

Prefiro os camarões fritos aos cozidos. São mais saborosos. É uma excelente entrada, para dias de festa e não só!

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