sexta-feira, 14 de Janeiro de 2011

Almoço com sabores de canela, tangerina e laranja

Depois de ler este texto do blogue Tea & Cookies, fiquei a pensar em quais as palavras que gostaria de escolher para 2011. Normalmente penso em objectivos, desejos, faço listas mas nunca escolho palavras que gostaria de aplicar e transformar em acções ao longo do ano.

Olhando para a minha lista de desejos, penso que estão representadas as seguintes palavras: partilha, experiências e amizade.

Gostaria que 2011 fosse um ano muito especial em termos de partilhas, de troca de ideias, espero continuar a arriscar a fazer coisas novas, no fundo aprender mais, fazer melhor mas num espírito de partilha. Como alguém dizia, a felicidade só faz sentido quando a podemos partilhar!

Uma das coisas magníficas que o blogue me tem trazido são pessoas. Pessoas interessantes que tenho tido imenso prazer em conhecer. Por isso, uma das palavras de 2011 é a amizade.

O meu primeiro almoço com amigos deste ano, teve lugar em casa da Helena e do Miguel, juntamente com a Carlota, o sr. Girassol e o Ricardo, no passado domingo. Estávamos todas cheias de novidades para contar, desde como foi o nosso Natal até à passagem de ano.

A Helena recebeu-nos com umas entradinhas muito agradáveis (queijos, pasta de azeitona, folhadinhos com linguiça, massa folhada com pesto, canapés do mar (lindos!) e uns quadradinhos de empanada galega com um recheio muito saboroso, caixinhas com queijo e compota de cebola roxa):

Eu, como imaginam, quis provar um bocadinho de tudo. ;)

O prato principal foi massada de peixe, que acabei por repetir! Com o entusiasmo da conversa nem tirámos fotografia! :( A refeição começou com um tinto Ares de Medeiros, um vinho agradável, que não conhecia mas com um nome muito engraçado, e terminou com uma garrafa D'Avillez tinto, reserva 2007.

Para sobremesa a Helena preparou-nos tiramisu, pudim cremoso de chocolate e cheesecake ao estilo de Nova Iorque, denso, rico, excelente. Tudo muito bom. Ainda bem que dieta não é uma das minhas palavras escolhidas para este ano! :)

O almoço prolongou-se pela tarde e pela noite dentro, com um pequeno passeio pelos jardins da Parque das Nações em Lisboa. E mais tempo duraria se não fosse a obrigação de levantar cedo no outro dia.

No nosso encontro fizemos uma pequena troca de presentes. Recebi um cestinho de pano para o pão feito pela talentosa Helena e uns bombons, com recheio de caramelo, confeccionados pela já especialista, Carlota.

23 comentários:

  1. Tanta coisa boa! Outra coisa não se podia esperar da Helena, senão mmuitas delícias e muito carinho em tudo. :)
    Adorei as palavras de ordem para 2011! :) :)
    Beijinhos

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  2. Obrigada, Gasparzinha.
    Um beijinho

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  3. As mesmas pessoas de sempre ;) Foi oiro sobre azul!

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  4. É verdade, ameixinha. São sempre as mesmas ehehe
    Um beijinho grande

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  5. Se há alguém que sabe receber especialmente bem é a Helena, sempre com pratos especial, e com a apresentação a que já nos habituou, o carinho e a boa disposição são próprios da familia inteira.

    Que belo dia deve ter sido esse
    Um beijinho

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  6. Que mesa acolhedora para receber tão distintas convidadas!. Estava alegre e muito bem recheada.... Fosse eu uma mosquinha ia direitinho espreitar as esse encontro!
    Um feliz ano para todas, com muitos momentos de convívio
    Babette

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  7. Gisela e Babette,
    foi um encontro muito especial. A Helena recebeu-nos com muito requinte e com excelentes iguarias.
    Um beijinho

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  8. Querida Laranjinha
    Partilha, experiências e amizade , são palavras bem escolhidas e felizmente muitos de nós também as praticam.
    Adorei a tua reportagem, não me apercebi que ía ficar tão bem documentada;)
    Beijinhos aos dois.

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  9. Quantas coisas lindas e deliciosas! Parabéns!!!!
    Beijocas

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  10. Tem tudo um aspecto tentador...
    Mas esse Tiramisu, tem cara de estar uma delicia,fiquei com vontade.....

    Sandra

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  11. Tudo lindíssimo, e com um aspecto deveras saboroso. Não há nada melhor do que partilhar a mesa (e a vida!) com pessoas que nos querem bem.
    Partilhar é mesmo uma das melhores coisas da vida.
    Um beijinho.

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  12. Laranjinha, concordo contigo: na alegria da partilha encontram-se muitos momentos de felicidade.
    A mesa estava um mimo! E os petiscos todos de criar água na boca.
    Parabéns para todas e Feliz 2011! Bjs. Bombom

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  13. Não é preciso uma data especial para juntar os que nos são queridos, basta querer.
    Muito amor e carinho nessa mesa tão bem recheada.

    Beijinhos

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  14. Querida Laranjinha, Eu só juntava uma palavra... Alegria... a alegria de vos ter conhecido, de fazerem parte da minha vida e a Alegria sempre que estamos juntos!

    Um Grande Beijinho,
    Carlota

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  15. A partilha e a amizade são das melhores coisas da vida. É tão bom termos amigas assim :) E quanta coisa boa estava nessa mesa.
    Beijocas
    Manuela

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  16. Querida Helena,
    a reportagem foi muito fácil de fazer com tanta coisa boa e tão boa companhia. Temos que repetir!
    Um beijinho

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  17. Chocolate na Cozinha, Bombom e Rachel,
    muito obrigada pelos vossos comentários.
    Um beijinho

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  18. Sandra,
    o Tiramisu estava óptimo. Este ano é uma das coisas que quero experimentar fazer.
    Um beijinho

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  19. Colher-de-pau,
    muito obrigada pelo comentário. Como diz, a vida é muito mais saborosa quando partilhada.Sabermos que temos pessoas com quem contar é muito bom, é esse o sal da vida. :)
    Um beijinho.

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  20. Querida Tangerina,
    é verdade, quando nos encontramos é sempre uma alegria imensa. O tempo nunca chega!
    Um beijinho grande

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  21. Querida Moira,
    como se costuma dizer, quem tem amigos tem tudo, não é? A blogoesfera tem-me trazido amizades muito interessantes.
    Um beijinho

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  22. Belíssima aprensentação, parabéns!

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