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segunda-feira, 22 de julho de 2013

Batido de iogurte com mirtilos e cereja


No Verão uma das coisas que gosto de fazer é um lanche fresco a meio da tarde. As opções andam em torno das sandes bem recheadas, dos morangos acabados de lavar e comidos ao natural, uma taça com cerejas doces que se devoram umas atrás das outras e que às vezes nos deixam os dentes e a língua pintadas de vermelho roxo ou um copo bem cheio de batido de frutas geladinho. Na minha última ida aos supermercados biológicos Brio não resisti aos frutos vermelhos. Trouxe mirtilos, morangos e cerejas. Tão bons!

Ingredientes:
1 iogurte de soja (400g) de mirtilos-vermelhos e groselha-preta
65 g de mirtilos
70 g de morangos
115 g de cerejas
75 g de geleia de arroz
1,5 dl de leite de aveia
15 cubos de gelo


1. Retirar os caroços às cerejas.

2. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e reduzir a puré.

3. Servir de imediato, bem fresco.


Este batido revela uma complexidade de sabores muito interessante. O leite de aveia foi uma boa surpresa.

11 comentários :

  1. Bom dia Isabel!
    Que aspecto fantástico!
    Adorei a cor.

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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    1. Priscila,

      obrigada. De facto, a cor e o sabor deste batido são fantásticos! :)


      Um beijinho.

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  2. Só a cor do batido enche nos de vontade de o beber e por saber os beneficios que contém fico ainda mais tentada ...
    Bjoka
    Rita

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    1. Ana Rita,

      faz bem ... à saúde ... e ao espírito! :)


      Um beijinho.

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  3. Estou como a Ana Rita,...a cor do batido dá logo vontade de provar! Ficou delicioso,...
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    Beijinhos,

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  4. Eu cá prefiro os batidos pela manhã. Hoje não tinha tanto tempo e fiquei-me pelo leite com cereais, mas amanhã vou preparar um delicioso batido matinal de pêra Dª Joaquina :D

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  5. Olá...
    Divinal :D...
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  6. Fica uma cor lindíssima.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  7. Ficou com um aspecto fenomenal!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  8. Parece bem gostoso! Mas será que temos mirtilo no Brasil? Eu sempre ouço falar dessa frutinha (inclusive acho o nome muito bonitinho), mas nunca a vi por aqui. O mais próximo que eu cheguei de uma receita parecida com essa foi ao tomar um iogurte frozen de cereja na Tutti Frutti http://www.locamob.com.br/tutti-frutti-villa-olimpia/details), em São Paulo. Fiquei com vontade, haha :D

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