Próximos Workshops
Lisboa 4 de Dezembro de 2016
Domingo:
10h00 - 13h00      Doces Tradicionais de Natal
Inscrições: escola@istofaz-se.pt   218 078 640 IstoFaz-se
Lisboa 10 de Dezembro de 2016
Sábado:
10h30 - 13h30      Receitas para a Mesa de Natal
 
 
14h30 - 17h30      Presentes de Natal
Inscrições: formacao@acpp.pt   21 362 2705 ACPP

quinta-feira, 18 de julho de 2013

Os dias quentes pedem bebidas frescas ...


Gosto do Verão. Dos dias quentes, das roupas leves e frescas, das idas à praia, de andar com chinelos nos pés. Prefiro os dias de calor, longos que convidam a passeios e encontros com os amigos. Gosto da luz e do céu azul. De poder parar e ler um romance que me faça sonhar. De andar pela cidade e fotografar pequenos momentos, rostos a sorrir. De organizar churrascos com os amigos, de colocar a mesa ao ar livre e saborear os dias bonitos com conversas longas e boas.

O Verão é uma estação que enche cestos de generosidade. Oferece-nos uma variedade de frutas doces e legumes frescos, viçosos. Dá-nos os figos e as cerejas. Os pêssegos e as uvas. As courgettes e o tomate. Gosto do Verão. Das comidas leves e frescas. Das saladas cheias de legumes. Das sobremesas frescas e doces.

E para aproveitar o Verão, deixo-vos a sugestão de um refresco de fruta. Uma sugestão para levar para um piquenique ou para beber bem fresco num dia de praia.


Limonada cor-de-rosa com hortelã

Ingredientes:
1,2 L de água
175 g de açúcar
30 g de mel
Sumo de 4 laranjas
Sumo de 1 limão
Sumo de 1 lima
50 g de frutos vermelhos congelados
Folhas de hortelã
15 a 20 cubos de gelo


1. Colocar num tacho a água, o açúcar e o mel. Levar ao lume e deixar ferver três a quatro minutos.

2. Retirar do lume e deixar arrefecer.

3. Colocar os sumos de laranja, limão e lima num liquidificador com os frutos vermelhos. Triturar.

4. Acrescentar a calda de açúcar e mel. Mexer.

5. Coar o preparado para um jarro.

6. Adicionar a laranja cortada às rodelas, as folhas de hortelã e os cubos de gelo. Servir.


Fiz esta bebida para a edição de Junho de 2013 da revista Saber Viver integrada num artigo sobre piqueniques.

10 comentários :

  1. Bom dia Izabel!
    Que delícia de refresco.
    Adorei sua história poética dos dias de verão... me deu uma vontade de fazer todas essas coisinhas! hehehe

    Um ótimo dia!
    Abraços

    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  2. Perfeita para estes dias!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  3. Eu adoro chá preto gelado com uma bola de sorvete de limão e sinto-me na Sicília.

    ResponderEliminar
  4. Que limonada com aspecto delicioso, e que fotografia tão bonita! Sabe mesmo a Verão e a piqueniques.:)

    Olivia

    ResponderEliminar
  5. Que saudades de "De poder parar e ler um romance que me faça sonhar". Bem, os meus filhotes, simplesmente, não me deixam parar!!! Adorei sugestão. Bem refrescante para os dias de hoje!
    Kisses

    ResponderEliminar
  6. que bom refresco.. vou levar a receita para as férias.. :)
    beijos

    ResponderEliminar
  7. Ficou lindo e para o calor...

    Bjocas

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  8. Fresca e muito saborosa!
    Bjs e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  9. Um momento especial de renovação para sua alma e seu espírito,
    porque Deus, na sua infinita sabedoria, deu à natureza,
    a capacidade de desabrochar a cada nova estação e a nós
    capacidade de recomeçar.
    Desejo a você, um final de semana cheio de amor e de alegrias.
    Afinal Deus nos a oportunidade de fazer novas amizades,
    ajudar mais pessoas,
    aprender e ensinar novas lições,
    vivenciar outras dores e suportar velhos problemas.
    Sorrir por novos motivos e chorar outros,
    porque amar o próximo é dar mais amparo,
    orar e agradecer .
    Fazer novas amizades é amadurecer um pouco mais
    e olhar a vida como uma dádiva de Deus.
    É ser grato, reconhecido,
    forte, é ter fé acima de tudo.
    Que o Senhor abençoe a você,
    no doce lar Lugar onde vive!
    Que você possa ver sua
    família crescer e progredir,
    e tenhas uma vida longa,
    com saúde , paz e eterna felicidade.
    Um Feliz Dia Do Amigo : Estou atrasada , mais Nunca esqueceria essa data.
    Tem um mimo
    na postagem fique a vontade para pegar.
    Um abençoado final de semana.
    Deus abençoe VOCÊ!
    Beijos da amiga sempre ,Evanir.

    ResponderEliminar