terça-feira, 24 de julho de 2007

Salada de rúcula com queijo feta

No fim-de-semana exagerei nos fritos e nas gorduras e ontem, para me penitenciar, resolvi fazer esta saladinha.

Para fazer a salada usei o que tinha cá em casa. Juntei 2 tipos de rúcula, tomates cereja cortados ao meio, pepino, 3 rabanetes cortados às rodelas, azeitonas, queijo feta cortado aos cubinhos, queijo Edam cortado às tiras, nozes. Temperei com azeite e pimenta. Uma delícia.

16 comentários :

colher-de-pau disse...

Devia estar deliciosa. Basta para isso ter duas coisas que eu adoro - rucula e queijo feta!

Elvira disse...

Que penitência gostosa! ;-)

anna disse...

Uma delicia esta saladinha...
Gosto muito de rúcula!

semente de sésamo disse...

Que salada fresquinha...

Cláudia A. disse...

Deliciosa penitência.

Flor de Sal disse...

Que maravilha!!!! E há quem lhe chame penitência!!! Pois! pois!

Agdah disse...

Eu disse a mesma coisa, essa semana vou comer light.

Carla disse...

A sua salada é deliciosa! =)

Soraya disse...

Uhmm, que aspecto. Ainda há quem não goste de saladas. Também vou experimentar.

Eli disse...

Essa saladinha eu comeria com enorme prazer!! :)

Brites disse...

Pois... com penitências dessas qual terá sido o pecado?... imagino.. umas comidas gostosas.
Adorei.
Beijinhos.

Anónimo disse...

Ei, eu adoro imenso esse tipo de saladas frescas :D

Tem uma que gosto desse estilo que é milho, sanguacho em molho de tomate, ovo cozido e tomate fatiado.
Inventada por mim.

Boas férias menina, e falta-me saber o dia em Agosto para ficarmos iguais :)

Comunicare..."Os tempos modernos"

Anónimo disse...

Boa tarde!

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Laranjinha disse...

Comunicare,

o que é sanguacho? A ideia da salada parece-me muito boa.

O dia em Agosto deve ser o 25.

Anónimo disse...

Oi, porque raio temos a identificação do TI06? Assim perde a piada. Dava para poder puxar mais pela cabeça a ver as originais alcunhas.
Ainda pa mais acabou o mistério da minha, pelo menos "pra" nós. Tenho que arranjar outra original, tipo... sei lá, o chinês do alentejo, ou a alfacinha de gema lisboeta...algo do género.
;)
Boas férias....pffff que inveja ;) Depois conta-me! ;)

Comunicare..."Os tempos modernos"

Frogitah disse...

Adorei..simples y prático..