Num recipiente juntei arroz selvagem cozido, tomate cereja, milho, queijo feta aos quadradinhos, 1 cebolinha roxa aos pedaços, cogumelos grelhados e coentros picados. Temperei com sal, pimenta (preta e rosa), azeite e vinagre balsâmico.
Foi um almoço bem fresquinho depois de um passeio a pé pela cidade.
15 comentários :
Que almoço DELICIOSO!!!Vou anotar e fazer!
Sabe sempre bem uma salada destas com este tempo. Muito bom!
hmm, muito apetitoso! :-)
beijo,
Adorei o seu almoço, pena que não pude comer este pratinho também.
noooossa, esta salada parece deliciosa! super, super apetitosa, água na boca... parabéns!
Deliciosa saladinha de Verão! :-)
Só excluia o milho. No resto, perfeita!
Você agora me fez lembrar que tenho um pacote de arroz selvagem perdido por aqui...
Adoro queijo feta!!
Que delícia. o prato esta colorido e bem apetitoso.
Que boa refeição e cheia de imaginação!
Bem apetitosa nesta altura do ano!
Que delicia. Adoro saladas que constituem por si só uma refeiçaõ
Que bom aspecto!
As saladas são sempre uma alternativa saudável para esta época do ano! (e não só)
Todas as publicadas são excelentes mas esta é uma das que ressalta mais à vista!
Ai que belo aspecto tem este teu arroz. Muito simples e super saudável!
Vou experimentar.
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