sábado, 17 de Junho de 2006

Tarte de requeijão com alperces

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
1 requeijão
3 ovos
1 pacote de natas
1 lata de leite condensado
500g de alperces

Desenrolar a massa na forma, com o papel de cozedura por baixo. Cortar o papel que sobrar e picar o fundo da massa com um garfo.

Espalhar na base o requeijão desfeito com as mãos. Cortar os alperces em fatias e dispor em cima do requeijão.

De seguida, bater os ovos, o pacote de natas e o leite condensado. Colocar na tarte e levar ao forno até estar cozida.

O que caracteriza esta tarte é o seu sabor agridoce. Bem, maravilhosa...

P.S. Receita da Ana Paula Assis. Para quem não gostar do contraste de sabor ácido/doce aconselho a polvilhar a tarte com açúcar em pó.

7 comentários:

  1. Esta tarte promete...

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  2. Esta linda essa tarte. Estou no Brasil, e gostaria de saber se esse alperce seria pessêgos??
    Obrigada, abraços!

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  3. Eliana, sim podes usar o pêssego em vez do alperce ou damasco. Com pêssego também fica bem.

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  4. Uma amiga fez hoje este doce, provei e gostei muito.

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  5. ia fazer a mesma pergunta da eliana...
    parece ser uma delicia mesmo!!!

    o pacote de natas =??
    graziella

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  6. Graziella
    penso que no Brasil as nossas natas correspodem ao creme de leite. Uma embalagem corresponde a 200 ml.
    beijinhos

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  7. Very cool design! Useful information. Go on! » » »

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