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quarta-feira, 20 de maio de 2015

Batido de abacate com banana e kiwi


A primeira vez que comi abacate ou melhor pera abacate, como se dizia na altura, foi há já uns bons anos. Decidi comer ao natural e confesso que não gostei nada! Disseram-me que ficava bom com mel ou açúcar e um pouco de canela, mas nem cheguei a tentar. A experiência com o abacate estava arrumada.

A verdade é que nunca devemos dizer nunca! A vida dá tanta volta. Mudamos os gostos e as vontades. E cá estou eu, passadas algumas décadas a gostar cada vez mais de abacate. Passou a ser uma fruta habitual cá em casa que uso em saladas ou em sandes. Mas a sugestão que hoje vos trago é um batido de frutas em que o abacate ajuda a fazer a diferença. Espero que gostem.


Batido de abacate com banana e kiwi

Ingredientes:
400 ml de bebida de aveia fria
1 abacate maduro
1 banana
1 kiwi
10 folhas de hortelã


1. Descascar e cortar a fruta em pedaços.

2. Adicionar a bebida de aveia e a hortelã.

3. No liquidificador ou com a varinha mágica triturar a mistura.

4. Distribuir por dois copos e servir.


Este batido fica espesso, caso gostem mais líquido, basta acrescentar mais um pouco de bebida de aveia.

Outras receitas com abacate:
- Rolinhos de espadarte fumado com puré de abacate;
- Salada de espinafres com abacate e queijo mozzarella;
- Sandes de guacamole com ovo escalfado;
- Tacos com abacate e atum.

5 comentários :

  1. Para picos de inspiração gastronómica: http://www.aupper.pt/obras/cozinha-hoje-sempre!

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  2. gostei desta sugetestão!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. lembro-me de na minha infância haver sempre abacates em casa, mas confesso que não me despertava curiosidade alguma. Nos últimos tempos tenho lido mais sobre alimentação e, de facto, o abacate é um alimento com imensas potencialidades!...

    http://bolas-desabao.blogspot.pt

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  4. Adoro batidos! Esse deve ser muito bom!

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