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quarta-feira, 8 de julho de 2015

Sumo de meloa com laranja e morangos


Nos últimos dias a minha cozinha tem estado a meio gás. Os dias de sol, quentes, acabam por inibir a vontade de cozinhar pratos de forno ou guisados demorados. Nestes últimos dias temos dado preferência às saladas, às sopas, aos petiscos e aos sumos de fruta, que frescos ajudam a tornar os dias quentes muito mais leves. O último sumo que preparei para um lanche a dois cá em casa foi este de meloa com laranja, morangos e umas folhas frescas de hortelã. Muito bom!


Sumo de meloa com laranja e morangos

Ingredientes para 2 pessoas:
1/2 meloa pequena
8 laranjas
15 morangos
15 folhas de hortelã


1. Retirar a casca à meloa e cortar em pedaços para um copo liquidificador.

2. Espremer as laranjas até obter 350 ml de sumo.

3. Adicionar o sumo de laranja à meloa juntamente com os morangos cortados ao meio e as folhas de hortelã.

4. Triturar e servir com cubos de gelo.


Quando faço sumos, coloco a fruta umas horas no frigorífico antes de a usar. O doce da fruta foi suficiente para não adoçarmos este sumo, mas caso sintam necessidade, aconselho a adicionarem uma colher de sopa bem cheia de mel. Espero que gostem!

10 comentários :

  1. Que suminho bom! E que fotos bonitas! Beijinhos

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    1. Cozinha100segredos,
      muito obrigada. :)

      Um beijinho.

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  2. Hum... parece delicioso para estes dias de calor

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    1. As coisas dela,
      acho que o Verão é a altura do ano em que faço mais sumos naturais. Adoro.
      Um beijinho.

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  3. Esse suminho ficou com um aspecto delicioso e refrescante.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/bolo-de-melao-e-coco.html

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    1. Clarinha,
      obrigada. Nestes dias quentes sabe mesmo bem um sumo de fruta.
      Um beijinho.

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  4. Deve ser bem delicioso e fresquinho para estes dias

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  5. Que combinação agradável! Que belo aspecto!

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  6. Quero experimentar mas agora não tenho encontrado morangos. Posso substitui-los por outra fruta? Qual?
    Obrigado. As sua receitas são óptimas. Parabéns!

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    1. Ana,
      pode usar framboesas ou pêssego.
      Obrigada. Fico muito contente.
      Um beijinho.

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