quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Sumo de laranja com manga e gengibre


É tempo de laranjas. Nesta altura do ano é um gosto visitar o quintal dos meus pais em Santarém, as flores dos pessegueiros dão sinais de querer rebentar e as laranjeiras estão cheias de fruta. Depois do almoço, ao fim-de-semana quando os visito, a minha mãe e eu pegamos em tesouras, sacos, e lá vamos nós. Adoro ir apanhar as laranjas com ela. Falamos das coisas da vida. Rimos. São pequenos momentos que se transformam em boas recordações!

E quando há fartura de laranjas cá por casa, faz-se sumo. Ou melhor, muitos sumos. O último que fiz foi de laranja com manga e gengibre. Uma combinação muito feliz.


Sumo de laranja com manga e gengibre

Ingredientes para 2 copos:
650 ml de sumo de laranja acabado de fazer
1 manga madura
5 g de gengibre fresco
1 colher de chá de mel
Gelo q.b.


1. Colocar o sumo num liquidificador.

2. Adicionar a manga descascada e cortada em cubos. Juntar o mel, gengibre descascado e cortado em fatias finas. Triturar.

3. Servir com cubos de gelo.

10 comentários :

Marlene Teixeira disse...

Sou apaixonada pela combinação de laranja e manga, e o toque do gengibre dá-lhe um sabor ainda mais especial! Tenho usado muito na bebidas e dá um sabor muito bom!

Beijinho*
Marlene

Tânia Tiago disse...

Humm... Delicioso e que linda cor tem.
Fantástico.

Beijinhos!!

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

cozinha100segredos disse...

Tenho de experimentar este! Beijinhos

More Than Cookies disse...

Laranja e manga, adoro :)

Laranjinha disse...

Marlene,
gosto imenso de fazer sumos de fruta para aproveitar, nesta altura do anos as laranjas. O gengibre dá a este sumo um toque delicioso.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Tânia,
fica muito agradável.
Fresquinho sabe mesmo bem.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Cozinha100segredos,
cá em casa adorámos.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

More Than Cookies,
é uma combinação deliciosa.
Um beijinho.

Bombom disse...

Um Copo de Saúde! Gostei muito dos ingredientes deste teu Sumo. Já experimentei a laranja e o gengibre em doce, mas em sumos ainda não...está na hora, não é?
E não há nada que pague o prazer de recolher os frutos na companhia de uma Mãe querida. São recordações que nunca se esquecem e iluminam os dias em que se está mais distante. Um abraço da Bombom

Mundo Rose disse...

Huuuum, fiquei com vontade.
Que tudo!

Beijinhos.
https://nossomundorose.blogspot.com.br/