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quarta-feira, 2 de agosto de 2006

Bolo com nozes e maçã

Ingredientes:
6 ovos
1 copo de nozes
3 maçãs descascadas
1 copo de óleo
3 copos de farinha
3 copos de açúcar
1 colher de sopa de canela
1/2 copo de leite
1 cálice de vinho do Porto
1 colher de sobremesa de fermento (Royal)

Bater o açúcar com as gemas dos ovos. Juntar a canela e continuar a mexer.

Deitar aos poucos o óleo, a farinha, o fermento, o leite e bater muito bem à medida que se coloca os ingredientes.

Partir as maçãs em meia-lua e as nozes em pedaços. Juntar à massa.

Bater as claras em castelo e incorporá-las na massa. Levar ao forno em forma previamente untada e polvilhada com farinha.

10 comentários :

  1. Com este bolo de aspecto tão delicioso fiquei sem saber qual dos dois bolos vou fazer primeiro: o Bolo de maçã com canela ou este!
    Vou experimentar os dois, sem dúvida!

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  2. Imagino o cheirinho deliciosos que sai do forno enquanto o bolo está lá dentro... :-)

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  3. Deve ser uma delícia. Mas, correndo o risco de ser uma chata, o que é que entende por um copo? A embalagem de um iogurte pode servir de medida?

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  4. Maloud, eu utilizei um copo médio, um pouco maior que um copo de iogurte. Mas experimenta com um copo de iogurte, à partdina não deve ficar tão grande.

    Elvira, é verdade. É um cheirinho apetitoso.

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  5. Fiquem vocês com o cheiro que eu fico com o sabor.eheheh!

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  6. Bolo de maçã é muito bom e perfumado o seu ficou realmente muito bonito.

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  8. Poderia dizer a temperatura do forno e durante quanto tempo? Obrigada pelas maravilhosas receitas. Já experimentei muitas!

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  9. Poderia dizer a temperatura do forno e durante quanto tempo? Obrigada pelas maravilhosas receitas. Já experimentei muitas!

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