Ingredientes:6 ovos
1 copo de nozes
3 maçãs descascadas
1 copo de óleo
3 copos de farinha
3 copos de açúcar
1 colher de sopa de canela
1/2 copo de leite
1 cálice de vinho do Porto
1 colher de sobremesa de fermento (Royal)
Bater o açúcar com as gemas dos ovos. Juntar a canela e continuar a mexer.
Deitar aos poucos o óleo, a farinha, o fermento, o leite e bater muito bem à medida que se coloca os ingredientes.
Partir as maçãs em meia-lua e as nozes em pedaços. Juntar à massa.
Bater as claras em castelo e incorporá-las na massa. Levar ao forno em forma previamente untada e polvilhada com farinha.
Deitar aos poucos o óleo, a farinha, o fermento, o leite e bater muito bem à medida que se coloca os ingredientes.
Partir as maçãs em meia-lua e as nozes em pedaços. Juntar à massa.
Bater as claras em castelo e incorporá-las na massa. Levar ao forno em forma previamente untada e polvilhada com farinha.
10 comentários :
Com este bolo de aspecto tão delicioso fiquei sem saber qual dos dois bolos vou fazer primeiro: o Bolo de maçã com canela ou este!
Vou experimentar os dois, sem dúvida!
Imagino o cheirinho deliciosos que sai do forno enquanto o bolo está lá dentro... :-)
Deve ser uma delícia. Mas, correndo o risco de ser uma chata, o que é que entende por um copo? A embalagem de um iogurte pode servir de medida?
Maloud, eu utilizei um copo médio, um pouco maior que um copo de iogurte. Mas experimenta com um copo de iogurte, à partdina não deve ficar tão grande.
Elvira, é verdade. É um cheirinho apetitoso.
Fiquem vocês com o cheiro que eu fico com o sabor.eheheh!
Bolo de maçã é muito bom e perfumado o seu ficou realmente muito bonito.
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Delicioso!!!
Poderia dizer a temperatura do forno e durante quanto tempo? Obrigada pelas maravilhosas receitas. Já experimentei muitas!
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