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segunda-feira, 25 de Setembro de 2006

Bolo Nega Maluca



Ingredientes:
1 chávena de água morna
1 chávena de açúcar
1 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó (Royal)
1 pitada de sal


1. Misturar muito bem os ingredientes com a mão e sem bater.

2. Levar ao forno a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

3. Depois do bolo cozido, colocar a cobertura de chocolate.


Cobertura:
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de Maisena


1. Levar os ingredientes ao lume num recipiente alguns minutos. Ir mexendo até o molho engrossar.


Nega Maluca é uma receita brasileira. O bolo fica muito fofinho e é uma delícia.


P.S. Usei uma chávena de chá com capacidade para aproximadamente 2 dl.

14 comentários:

  1. bela receita para começar a semana!

    ;-)

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  2. Que lindo essa nega maluca, o meu filho adoro esse bolo!

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  3. Sabe que vou ficar o resto do dia a imaginar uma dentada nesse bolo fofinho? Parece irresistivel!

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  4. Que delicia! Adoro bolo de chocolate!

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  5. adorei a tua receita...
    logo que cheguei a casa experimentei logo!
    claro que fiz umas pequenas alterações...do género:
    usei menos qtidade (uma chavena mais pequena) e como não tive tempo de aquecer o forno tentei faze-lo no microondas! e passados 10 minutos (o tempo de fazer o molho) já estava cozidinho...
    lambuzamo-nos todos a seguir!!!
    beijinhos
    Lena

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  6. adorei a tua receita...
    logo que cheguei a casa experimentei logo!
    claro que fiz umas pequenas alterações...do género:
    usei menos qtidade (uma chavena mais pequena) e como não tive tempo de aquecer o forno tentei faze-lo no microondas! e passados 10 minutos (o tempo de fazer o molho) já estava cozidinho...
    lambuzamo-nos todos a seguir!!!
    beijinhos
    Lena

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  7. Aqui em casa somos todos fanaticos por chocolate, por isso mesmo vou hoje fazer este bolo.
    So espero que fique tao bom como o que aparece na foto.
    Veremos.

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  8. Com esta foto tão sugestiva acompanhada por estes comentários de que mais precisa esta menina gulosa para experimentar este bolo de chocolate? Nada...
    Adoro este blog.
    Parabéns.

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  9. Com esta imagem e os comentários de que mais precisa esta menina gulosa para experimentar esta delícia? Mais nada...

    Adoro o teu blog,desde que o descobri que passo por cá com frequência.

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  10. O meu não ficou mal, mas desfazia-se muito, acho que o devia ter amassado melhor e deixado cozer menos, para ficar mais húmido...

    PS:Um bocadinho de cognac na cobertura não fica mal, mas obriga ao dobro do açúcar...

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  11. Nega Maluca NEga Maluka
    doida doida doidaaaa
    Pelos vistos deve ser um bolo de comer e chorar por mais....

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  12. lukecavaco@gmail.com07/10/2006, 21:24:00

    Resolvi experimentar a receita. Resultado: óptimo, sucesso garantido.
    Para quem gosta de bolo de chocolate!

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  13. este bolo é uma delícia!

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