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terça-feira, 5 de setembro de 2006

Salada mista

Como o calor ainda nos faz companhia, as saladas continuam a ser uma óptima opção. E, ontem, dei asas à minha imaginação e fiz esta saladinha maravilhosa.



Num recipiente coloquei macarrão riscado previamente cozido e já frio, 1 cenoura cozida e cortada em pedaços, 1 lata das pequenas de ervilhas, 1 ovo cozido cortado, 2 folhas de alface cortadas, rúcola, 10 tomates cereja apenas cortados ao meio, 3 colheres de sopa de pinhões e 1 requeijão desfeito. Temperei, a gosto, com sal, pimenta e azeite, e mexi tudo muito bem.

9 comentários :

  1. Descobri recentemente o legume rúcola, e fiqei viciada.

    Tenho comido rúcola com raspas de queijo de cabra e tomate cereja, esta conjugação de sabores mata-me.

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  2. Uma saladinha, com estas temperaturas loucas, é só o que apetece cozinhar e comer...!

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  3. A propósito... No sábado eu e o L. vamos dar uma corridinha no EUL de manhã. Alguém quer vir moer o macarrão riscado?

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  4. Está linda sua salada e de matar também.rs

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  5. Nossa que cara boa que está essa salada!!!

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  6. Parece excelente!Muito variada e apetitosa. Realmente o colorido dos alimentos dá outra vida aos pratos. E os olhos também comem!

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