segunda-feira, 25 de setembro de 2006

Bolo Nega Maluca



Ingredientes:
1 chávena de água morna
1 chávena de açúcar
1 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó (Royal)
1 pitada de sal


1. Misturar muito bem os ingredientes com a mão e sem bater.

2. Levar ao forno a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

3. Depois do bolo cozido, colocar a cobertura de chocolate.


Cobertura:
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de Maisena


1. Levar os ingredientes ao lume num recipiente alguns minutos. Ir mexendo até o molho engrossar.


Nega Maluca é uma receita brasileira. O bolo fica muito fofinho e é uma delícia.


P.S. Usei uma chávena de chá com capacidade para aproximadamente 2 dl.

16 comentários :

Mónica disse...

bela receita para começar a semana!

;-)

Eli disse...

Que lindo essa nega maluca, o meu filho adoro esse bolo!

Cristina disse...

Sabe que vou ficar o resto do dia a imaginar uma dentada nesse bolo fofinho? Parece irresistivel!

Anónimo disse...

Que delicia! Adoro bolo de chocolate!

Anónimo disse...

adorei a tua receita...
logo que cheguei a casa experimentei logo!
claro que fiz umas pequenas alterações...do género:
usei menos qtidade (uma chavena mais pequena) e como não tive tempo de aquecer o forno tentei faze-lo no microondas! e passados 10 minutos (o tempo de fazer o molho) já estava cozidinho...
lambuzamo-nos todos a seguir!!!
beijinhos
Lena

Anónimo disse...

adorei a tua receita...
logo que cheguei a casa experimentei logo!
claro que fiz umas pequenas alterações...do género:
usei menos qtidade (uma chavena mais pequena) e como não tive tempo de aquecer o forno tentei faze-lo no microondas! e passados 10 minutos (o tempo de fazer o molho) já estava cozidinho...
lambuzamo-nos todos a seguir!!!
beijinhos
Lena

Ana disse...

Aqui em casa somos todos fanaticos por chocolate, por isso mesmo vou hoje fazer este bolo.
So espero que fique tao bom como o que aparece na foto.
Veremos.

lc disse...

Com esta foto tão sugestiva acompanhada por estes comentários de que mais precisa esta menina gulosa para experimentar este bolo de chocolate? Nada...
Adoro este blog.
Parabéns.

lc disse...

Com esta imagem e os comentários de que mais precisa esta menina gulosa para experimentar esta delícia? Mais nada...

Adoro o teu blog,desde que o descobri que passo por cá com frequência.

Anónimo disse...

O meu não ficou mal, mas desfazia-se muito, acho que o devia ter amassado melhor e deixado cozer menos, para ficar mais húmido...

PS:Um bocadinho de cognac na cobertura não fica mal, mas obriga ao dobro do açúcar...

Unknown disse...

Nega Maluca NEga Maluka
doida doida doidaaaa
Pelos vistos deve ser um bolo de comer e chorar por mais....

Anónimo disse...

Resolvi experimentar a receita. Resultado: óptimo, sucesso garantido.
Para quem gosta de bolo de chocolate!

Laranjinha disse...

Obrigada pelos vossos comentários.

Anónimo disse...

este bolo é uma delícia!

Andreia G Matta disse...

Esse bolo aqui no Brasil faz muito sucesso e fiquei muito feliz por ver essa deliciosa receita no seu maravilhoso blog! Ficou encantador

Laranjinha disse...

Obrigada, Andreia,
Um beijinho.