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quinta-feira, 22 de fevereiro de 2007

Tarte de Coco da Tété

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada fresca
400 g de açúcar
6 ovos
200g de coco ralado
200 de queijo da ilha ralado.

Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar a base da massa com um garfo. Eu costumo usar o papel vegetal que vem com a massa, só corto os excessos.

Envolver os ovos com o açúcar sem bater muito. Adicionar o coco ralado e o queijo da ilha. Colocar este preparado na tarteira e levar ao forno. Forno a 160º, mais ou menos 40 minutos até alourar.

Esta receita foi uma sugestão do RT. Adorei. A base da tarte fica ligeiramente húmida, uma delícia.

7 comentários :

  1. olá.
    Nao sei se és homem ou mulher, vim cá através do Detesto Sopa, e só sei que adorei. Adoro cozinhar, adoro cinema, adoro livros, gostas de tudo isso. Vou adicionar-te às minhas preferências. Toma Lá o beijo, se fores mulher, ou um abraço, se fores homem. Hummm, ele há cada receita! Vou experimentar algumas receitas tuas.

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  2. Eu, que detesto sopa, mas que adoro comer, aqui me rendi aos prazeres de todas as culinárias. Não é para agradecer, eu é que agradeço. Estava a morrer de sono e nem uma palavrinha acompanhou a referência, mas considerei uma urgência encaminhar para aqui os meus amigos, mesmo sem palavras, porque o blog fala por si.
    Parabéns. Voltarei mais vezes.

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  3. Ai grande Laranjinha sempre a fazer sucesso!! Bjs

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  4. Lauro António e M
    obrigada, pela visita e comentários. Espero que voltem.

    Totoia
    experimenta esta tarte, é muito boa. Desaparece num instante :)

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  5. olá, já não sei como vim parar ao seu blog,mas tem receitas que me parecem apetitosas. Gosto muito de cozinhar mas tenho muito pouco tempo.Prometo que vou experimentar muitas das suas receitas.Parabens!
    Era o blog que eu gostaria de fazer.
    Pena não ter tempo.Gostei imenso.
    Bjs.

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  6. Ah! Também quero dizer que adoro pintura e Gauguin é um dos meus preferidos.

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  7. epá agora ia uma fatia de tarte , ui ui que desgraça.

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