Cozer as postas de bacalhau, previamente demolhadas. Depois de cozidas, colocar num recipiente previamente untado com margarina e que possa ir ao forno.Na água onde cozemos o bacalhau, cozer a couve-flor cortada aos pedaços. Não deixar cozer demasiado. Convém que a couve fique inteira e não se desfaça.
Colocar a couve-flor, prevamente escorrida, no recipiente onde já temos o bacalhau.
Temperar com sal a gosto, pimenta, alhos picadinhos e regar generosamente com azeite. Levar ao forno.
Uma delícia!
7 comentários :
Que excelente aspecto!
Sem dúvida, mais uma receita para anotar!
É certamente uma óptima receita de bacalha.
Bacalhau.
Olá laranjinha.
Passei apenas para a felicitar pelo blog delicioso que tem e dizer-lhe que vou experimentar esta recitinha, pra ver como sai.
Tenho a certeza que alguém lá em casa vai ADORAR.
Muito obrigada pelas fantásticas sugestões.
Cumprimentos
Nádia
Eis uma combinação que nunca havia me ocorrido. Deve ser deliciosa!
;***
Muito bom! Já experimentei... hum... acrescentei uma cama de cebola e uns cubinhos de batata!
Obrigada pela sugestão! Divinal!
Ideias e Tempos,
assim com essa cama de cebola e os cubos de batata, ainda deve ter ficado melhor. Fico muito satisfeita em saber que gostaram da receita.
Um beijinho e bom ano.
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