sexta-feira, 8 de Junho de 2007

Tarte folhada de brócolos e atum

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada fresca
2 latas de atum escorridas
1 cebola cortada em meias luas
1 cabeça de brócolos (só os raminhos)
2 cenouras médias cortadas às tirinhas
4 a 5 cogumelos cortados às fatias
Azeitonas
Azeite
Sal
Pimenta
Queijo Mozarella ralado

1. Saltear os vegetais no azeite. Adicionar o atum e as azeitonas sem o caroço. Temperar com sal e pimenta a gosto.

2. Estender a massa folhada numa forma de pizza e seguir as indicações de utilização da massa. Verter o preparado na massa e polvilhar com queijo mozarella. Levar ao forno até a massa começar a ficar dourada.

Acompanhar com arroz branco. Esta tarte é uma delícia e muito rápida de confeccionar

6 comentários:

  1. Ficou belíssima. A foto abre o apetite.

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  2. Tem um óptimo aspecto. E eu que nem almocei hoje, já comia uma fatiazinha... :)

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  3. que aspectomais delicioso e uma receita bem facil e versatil

    parabens

    bjs

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  4. Adorei a tarte pois como já tive oportunidade de dizer não aprecio quiches e esta tarte é uma excelente alternativa. Ainda por cima com ingredientes que eu simplesmente adoro! Obrigada por partilhar :-). Bjs

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  5. A tarte ficou com um aspecto delicioso, deve ter ficado bem saborosa.
    Experimentei a sua receita das broas de milho e mel, adorei, muito saborosas, aliás cá em casa todos gostaram!!! Se quiser dar uma espreitadela no meu blog elas estão lá...será sempre bem vinda e obrigada por partilhar esta receita maravilhosa!!!
    Beijinhos

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  6. Que fantástico usar massa folhada. Amei os ingredientes também.

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