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segunda-feira, 14 de junho de 2010

Pizas ao domicílio, o retorno

Na sexta-feira fui visitar a minha amiga Gilda e o seu filhote Manuel, de quase dois meses. O Manuel é lindo, com umas bochechas gordinhas e uns olhos grandes. Assim que o vi e tive a oportunidade de o pegar ao colo, rendi-me completamente aos seus encantos.

Depois de o Manuel adormecer, fomos tratar do nosso jantar. Esta foi mais uma oportunidade para o projecto pizas ao domicílio.

Começámos a nossa refeição com pimentos padrón assados no forno e muita conversa, risos e boa disposição.

Para as pizas, desta vez não fizemos molho de tomate, usámos uma embalagem de molho bruschettina genovesa e resultou muito bem.

A Gilda e o Luís colocaram na sua piza presunto, tomate cortado às rodelas, orégãos, queijo mozzarella e da ilha ralados. Depois de sair do forno decorámos com folhas de manjericão frescas.

Eu e o Ricardo colocámos na nossa piza uma chalota cortada em rodelas fininhas, chouriço caseiro, feito pela minha mãe, um tomate chucha às rodelas, tiras de pimento verde e por fim, polvilhei com queijo mozzarella ralado e no centro coloquei queijo da ilha ralado. Depois de sair do forno decorei com folhas de manjericão frescas.

Para sobremesa, a Gilda serviu mamão recheado com dióspiro e canela, que nos surpreendeu e soube muito bem.

11 comentários :

  1. Como eu ainda não almocei, estou de água na boca a olhar para essas pizzas! :)
    Beijinhos

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  2. Amiga ficou tudo muito lindo...um beijinho.

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  3. Ai que fome me deu agora...pizzas estão lindas!!!

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  4. A proxima vez comvide um italiano e a "festa" è melhor :-)

    Boas receitas, muito bem

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  5. bem para a proxima podes vir me fazer uam dessas pizzas que boas
    eu e os bebes bem babo-me toda :-)
    beijocas

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  6. Bem já a encomendava para o jantar de logo!! Está com um aspecto!!!!

    A sobremesa deve ser muito boa, adoro mamão.

    Bjs

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  7. Uma ementa de fazer água na boca a quem vê estas fotos. Até estou a salivar...
    Beijinhos,
    Lia.

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  8. Hoje foi o nosso almoço com salada.
    Gosto dos sabores e da original sobremesa.
    Um beijo

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  9. Acabei de me inspirar. Amanhã sai pizza para o almoço :)

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  10. Olá!!

    Queria perguntar onde compras o queijo parmesão para ralar ?

    É que eu não tenho encontrado... ou estou pouco atenta...

    Obrigada.
    Carla

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