


Ingredientes:
100 g de manteiga sem sal
4 ovos
150 g de açúcar amarelo
100 g de farinha de trigo
150 g de farinha de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
750 g de nêsperas
3 colheres de sopa de açúcar amarelo para polvilhar
1. Bater os ovos com o açúcar e a manteiga amolecida.
2. Adicionar as farinhas e a essência de baunilha.
3. Colocar o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
4. Acrescentar as nêsperas no preparado, cortadas ao meio e limpas de peles e sementes. Colocar uma boa camada de nêsperas no topo do bolo.
5. Polvilhar o preparado com 3 colheres de sopa de açúcar amarelo e levar ao forno.
6. Depois do bolo cozido e ainda quente, pincelar generosamente com geleia de marmelo.



11 comentários :
amiga vou experimentar que bom aspecto,jinhosss
Ficou magnificamente lindo!!!
Beijinhos,
Lia.
Tem uma cor e uma textura magnifica...
Fiquei com vontade de experimentar... heheheh...
Obrigado pela sugestão...
Beijinhos e boa semana...
Deve ficar deliciosa :)
amiga tenho que ir roubar nesperas ao meu tio hehe
para testar teu bolinho esta tao bonito
beijinhos
e boa semana
Mais uma maravilha de bolo!! Adorei.
Uma boa semana
Menina esse bolo ficou mesmo a olhar para mim...um beijinho))
Este parece que tem ainda melhor aspecto do que o outro :)
Oi
Pra você é uma receita
antiga pra mim é nova
nunca ouvi falar
de fazer bolo com essa fruta.
Obrigada por ensinar
e dar a receita.
Beijos...
Lúcia.
Laranjinha, gosto ainda mais deste!
Beijinhos.
Bem... q lindo bolito... nunca fiz bolo de nespera,mas ai esta uma optima sugestao!!
Dei com o teu blog e ja estou a seguir e coloquei no meu nos preferidos.
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