segunda-feira, 14 de junho de 2010

Pizas ao domicílio, o retorno

Na sexta-feira fui visitar a minha amiga Gilda e o seu filhote Manuel, de quase dois meses. O Manuel é lindo, com umas bochechas gordinhas e uns olhos grandes. Assim que o vi e tive a oportunidade de o pegar ao colo, rendi-me completamente aos seus encantos.

Depois de o Manuel adormecer, fomos tratar do nosso jantar. Esta foi mais uma oportunidade para o projecto pizas ao domicílio.

Começámos a nossa refeição com pimentos padrón assados no forno e muita conversa, risos e boa disposição.

Para as pizas, desta vez não fizemos molho de tomate, usámos uma embalagem de molho bruschettina genovesa e resultou muito bem.

A Gilda e o Luís colocaram na sua piza presunto, tomate cortado às rodelas, orégãos, queijo mozzarella e da ilha ralados. Depois de sair do forno decorámos com folhas de manjericão frescas.

Eu e o Ricardo colocámos na nossa piza uma chalota cortada em rodelas fininhas, chouriço caseiro, feito pela minha mãe, um tomate chucha às rodelas, tiras de pimento verde e por fim, polvilhei com queijo mozzarella ralado e no centro coloquei queijo da ilha ralado. Depois de sair do forno decorei com folhas de manjericão frescas.

Para sobremesa, a Gilda serviu mamão recheado com dióspiro e canela, que nos surpreendeu e soube muito bem.

11 comentários :

Susana Gomes disse...

Como eu ainda não almocei, estou de água na boca a olhar para essas pizzas! :)
Beijinhos

Natércia Ramalho disse...

Amiga ficou tudo muito lindo...um beijinho.

What a Dish! disse...

This looks delicious!

Manga Verde, Pimenta e Sal disse...

Ai que fome me deu agora...pizzas estão lindas!!!

La Papera Magra disse...

A proxima vez comvide um italiano e a "festa" è melhor :-)

Boas receitas, muito bem

moranguita disse...

bem para a proxima podes vir me fazer uam dessas pizzas que boas
eu e os bebes bem babo-me toda :-)
beijocas

Sandra G disse...

Bem já a encomendava para o jantar de logo!! Está com um aspecto!!!!

A sobremesa deve ser muito boa, adoro mamão.

Bjs

Salsa Verde disse...

Uma ementa de fazer água na boca a quem vê estas fotos. Até estou a salivar...
Beijinhos,
Lia.

Helena disse...

Hoje foi o nosso almoço com salada.
Gosto dos sabores e da original sobremesa.
Um beijo

ameixa seca disse...

Acabei de me inspirar. Amanhã sai pizza para o almoço :)

CDM disse...

Olá!!

Queria perguntar onde compras o queijo parmesão para ralar ?

É que eu não tenho encontrado... ou estou pouco atenta...

Obrigada.
Carla