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quinta-feira, 9 de março de 2017

Musse de limão


Gosto de ser mulher e de todas as coisas que envolvem esta condição de género. As mulheres são filhas, são amigas, são companheiras e são mães. Somos irmãs. As mulheres são guerreiras, fortes, e determinam o eixo vertical de uma família. Há mulheres que são uma inspiração. Que lutam pelo que acreditam. Que fazem a diferença na sua e na vida dos outros. Eu gosto de mulheres assim. Que me deixam a pensar que se persistir, se trabalhar e escolher os caminhos certos, também eu vou conseguir chegar lá e fazer a diferença. Em tudo na vida, há que acreditar, não baixar os braços e seguir em frente de cabeça erguida.

Ser mulher é ser especial. É ter um laço de carne, de sangue, com os filhos. Esta é uma das forças que nos distingue, mas felizmente não é a única. Com filhos ou sem filhos, há que ter o coração forte, corajoso. Há que ter confiança e valorizarmo-nos a nós mesmas a cada dia que passa. É olhar no espelho e gostar do que se vê, com ou sem maquilhagem, com saltos altos ou de chinelos de enfiar no dedo. E quando um dia acharmos que não estamos bem com o nosso corpo, com uns quilos a mais, com as primeiras rugas que nos começam a marcar o rosto, com os muitos cabelos brancos que os quarenta nos trazem, nessa altura há que tomar as rédeas da vida, fazer decisões e escolher aquilo que nos faz felizes. Não devemos ter medo de mudar ou de fazer diferente. Ser mulher é mudar de ideias, é ter a coragem de um dia fazer de outra maneira aquilo que achávamos que nunca íamos conseguir mudar.

Ser mulher é podermos escolher os caminhos que queremos seguir, sem recriminações, ou preconceitos. É assumir aquilo de que gostamos, quer os outros gostem ou não. E para isso, é preciso força, determinação e coragem. É tão bom ser mulher!

Para todas as mulheres bonitas, deixo-vos, hoje, uma deliciosa musse de limão. Ser mulher é também cuidar daqueles que nos estão próximos, é mimá-los com coisinhas doces que reconfortam o corpo e fazem sorrir a alma. Quem prova esta musse, diz que tem o sabor das nuvens! Feliz quinta-feira!


Musse de limão

Ingredientes para 6 pessoas:
1 lata de leite condensado
400 ml de de natas com 35% de gordura bem frias
130 ml de sumo limão
Raspa de limão q.b. para enfeitar


1. Bater as natas um pouco, até começarem a espessar, a ganhar corpo.

2. Adicionar o leite condensado e continuar a bater. De seguida, juntar o sumo de limão em fio, batendo.

3. Distribuir o preparado por taças. Enfeitar com raspas de limão e guardar no frigorífico até ao momento de servir.

16 comentários :

  1. Hmmmm parece-me muito bem, imagino que deve ser cremosa com um toque de doce e ao mesmo tempo com alguma acidez... Linda.

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  2. Hmmmm parece-me muito bem, imagino que deve ser cremosa com um toque de doce e ao mesmo tempo com alguma acidez... Linda.

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  3. Que bom aspecto!

    Visita: http://padaandluda.com/

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  4. Deu vontade de experimentar,...e tem tão poucos ingredientes!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  5. Adoro mousses e essa deve ter ficado bem ao meu gosto.


    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/cupcakes-de-iogurte-e-coco.html

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    1. Clara,
      resulta muito bem. Fica muito leve. Fiz num dos meus últimos workhops no Porto. :)
      Um beijinho.

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  6. Respostas
    1. As Coisas Dela,
      Obrigada. Adoro, fresquinha, sabe mesmo bem.
      Um beijinho.

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  7. "Para todas as mulheres bonitas, deixo-vos, hoje, uma deliciosa musse de limão. Ser mulher é também cuidar daqueles que nos estão próximos, é mimá-los com coisinhas doces que reconfortam o corpo e fazem sorrir a alma."

    Desconhecia que essa uma função exclusiva do género feminino.

    É muito bonito ler estes disparates quando, por todo o mundo, há marchas de mulheres reclamando por direitos iguais,

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    1. Caro Anónimo,
      obrigada pelo seu comentário.
      No texto não está referido que essa é uma função exclusiva do género feminino. E espero bem que não seja. Conheço mulheres e homens que cozinham para a família. E conheço homens que ajudam as mulheres e vice-versa nas tarefas domésticas.
      Aqui a troca de ideias é muito bem-vinda. Mas de preferência sem ser ofensiva. Obrigada.

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  8. Dina Ferreira Anjos19/05/2017, 13:25:00

    Adoro mousse de limão e faço imensas vezes, mas a minha receita não é com natas e sim com iogurte natural :) fica muito boa!!!
    Obrigada pelas suas receitas maravilhosas...sou uma seguidora fiel do seu blog!
    Um beijinho!

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    1. Dina,
      com iogurte também deve ficar muito bom.
      Obrigada. Fico muito contente.
      Um beijinho.

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  9. Pode-se pôr folhas de gelatina nesta mousse? Pode-se bater no líquidificador? Tem muito bom aspecto!!

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    1. Olá,
      pode colocar folhas de gelatina e bater no liquidificador.
      Para mim, a mousse fica com uma boa consistência e acho que não necessita da gelatina. Mas nada como experimentar.
      Espero que goste.

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