quinta-feira, 9 de março de 2017

Musse de limão


Gosto de ser mulher e de todas as coisas que envolvem esta condição de género. As mulheres são filhas, são amigas, são companheiras e são mães. Somos irmãs. As mulheres são guerreiras, fortes, e determinam o eixo vertical de uma família. Há mulheres que são uma inspiração. Que lutam pelo que acreditam. Que fazem a diferença na sua e na vida dos outros. Eu gosto de mulheres assim. Que me deixam a pensar que se persistir, se trabalhar e escolher os caminhos certos, também eu vou conseguir chegar lá e fazer a diferença. Em tudo na vida, há que acreditar, não baixar os braços e seguir em frente de cabeça erguida.

Ser mulher é ser especial. É ter um laço de carne, de sangue, com os filhos. Esta é uma das forças que nos distingue, mas felizmente não é a única. Com filhos ou sem filhos, há que ter o coração forte, corajoso. Há que ter confiança e valorizarmo-nos a nós mesmas a cada dia que passa. É olhar no espelho e gostar do que se vê, com ou sem maquilhagem, com saltos altos ou de chinelos de enfiar no dedo. E quando um dia acharmos que não estamos bem com o nosso corpo, com uns quilos a mais, com as primeiras rugas que nos começam a marcar o rosto, com os muitos cabelos brancos que os quarenta nos trazem, nessa altura há que tomar as rédeas da vida, fazer decisões e escolher aquilo que nos faz felizes. Não devemos ter medo de mudar ou de fazer diferente. Ser mulher é mudar de ideias, é ter a coragem de um dia fazer de outra maneira aquilo que achávamos que nunca íamos conseguir mudar.

Ser mulher é podermos escolher os caminhos que queremos seguir, sem recriminações, ou preconceitos. É assumir aquilo de que gostamos, quer os outros gostem ou não. E para isso, é preciso força, determinação e coragem. É tão bom ser mulher!

Para todas as mulheres bonitas, deixo-vos, hoje, uma deliciosa musse de limão. Ser mulher é também cuidar daqueles que nos estão próximos, é mimá-los com coisinhas doces que reconfortam o corpo e fazem sorrir a alma. Quem prova esta musse, diz que tem o sabor das nuvens! Feliz quinta-feira!


Musse de limão

Ingredientes para 6 pessoas:
1 lata de leite condensado
400 ml de de natas com 35% de gordura bem frias
130 ml de sumo limão
Raspa de limão q.b. para enfeitar


1. Bater as natas um pouco, até começarem a espessar, a ganhar corpo.

2. Adicionar o leite condensado e continuar a bater. De seguida, juntar o sumo de limão em fio, batendo.

3. Distribuir o preparado por taças. Enfeitar com raspas de limão e guardar no frigorífico até ao momento de servir.

16 comentários :

Maria disse...

Simplesmente M!

Kantinho da lili disse...

Hmmmm parece-me muito bem, imagino que deve ser cremosa com um toque de doce e ao mesmo tempo com alguma acidez... Linda.

Kantinho da lili disse...

Hmmmm parece-me muito bem, imagino que deve ser cremosa com um toque de doce e ao mesmo tempo com alguma acidez... Linda.

Paula Almeida disse...

Que bom aspecto!

Visita: http://padaandluda.com/

Mary - Strawberrycandy disse...

Deu vontade de experimentar,...e tem tão poucos ingredientes!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

Receitas e Truques da Clarinha disse...

Adoro mousses e essa deve ter ficado bem ao meu gosto.


Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/cupcakes-de-iogurte-e-coco.html

As coisas dela disse...

Adoro mousse de limão :)

Anónimo disse...

"Para todas as mulheres bonitas, deixo-vos, hoje, uma deliciosa musse de limão. Ser mulher é também cuidar daqueles que nos estão próximos, é mimá-los com coisinhas doces que reconfortam o corpo e fazem sorrir a alma."

Desconhecia que essa uma função exclusiva do género feminino.

É muito bonito ler estes disparates quando, por todo o mundo, há marchas de mulheres reclamando por direitos iguais,

Laranjinha disse...

Caro Anónimo,
obrigada pelo seu comentário.
No texto não está referido que essa é uma função exclusiva do género feminino. E espero bem que não seja. Conheço mulheres e homens que cozinham para a família. E conheço homens que ajudam as mulheres e vice-versa nas tarefas domésticas.
Aqui a troca de ideias é muito bem-vinda. Mas de preferência sem ser ofensiva. Obrigada.

Laranjinha disse...

As Coisas Dela,
Obrigada. Adoro, fresquinha, sabe mesmo bem.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Clara,
resulta muito bem. Fica muito leve. Fiz num dos meus últimos workhops no Porto. :)
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Obrigada, Maria.

Dina Ferreira Anjos disse...

Adoro mousse de limão e faço imensas vezes, mas a minha receita não é com natas e sim com iogurte natural :) fica muito boa!!!
Obrigada pelas suas receitas maravilhosas...sou uma seguidora fiel do seu blog!
Um beijinho!

Laranjinha disse...

Dina,
com iogurte também deve ficar muito bom.
Obrigada. Fico muito contente.
Um beijinho.

Anónimo disse...

Pode-se pôr folhas de gelatina nesta mousse? Pode-se bater no líquidificador? Tem muito bom aspecto!!

Laranjinha disse...

Olá,
pode colocar folhas de gelatina e bater no liquidificador.
Para mim, a mousse fica com uma boa consistência e acho que não necessita da gelatina. Mas nada como experimentar.
Espero que goste.