terça-feira, 29 de janeiro de 2008

Bifes grelhados com alecrim

Hoje para o jantar fiz estes bifes grelhados. É mais uma daquelas receitas que segue as indicações da inspiração do momento.

Temperei os bifes com umas pedrinhas de sal, um pouco de pimenta preta (adoro!) e alecrim seco. Deixei-a repousar no tempero sensivelmente uma hora.


De seguida, coloquei a chapa no fogão e quando estava bem quente coloquei os bifes a grelhar.


Acompanhei com arroz selvagem e salada.

10 comentários :

Marizé disse...

Que aspecto delicioso.

Adoro simplicidade e este grelhado está de apetecer.

Beijocas

Nysa disse...

adoro o sabor a rosmaninho... e tenho um bem grande aqui em casa, que uso com batatinhas salteadas ou bifes - é muito bommmmmmmmmmm! beijocas

Unknown disse...

Estão com um aspecto delicioso...

Isabel de Miranda disse...

hummm que delicia...beijinhos doces

Anónimo disse...

Olá laranjinha...que aspecto divinal o seu grelhadinho,posso cortar um pouquito???

fiz o seu bacalhau c/ presunto e pimentos,ADOREIIIIII....Obrigado pela ideia.
bjocas...janeca!

Migas disse...

Bem como eu gosto! Óptima dica!

Beijo

Filipa disse...

Que aspecto tão delicioso!! Está mesmo apetitoso!
Beijinhos

Natércia Ramalho disse...

Esses bifinhos deviam estar devinais adorei um beijo. Natércia...

Anónimo disse...

Olá!!

Eu sou a Marisa...e isto até me ta a dar fome e olhem que ja jantei.
delicioso...mais palavras para que...
beijos e continuação de bons pratos

Hugo P. disse...

Tem um aspecto delicioso. Acho que vou experimentar. Ando com a mania das ervas aromáticas..deve ser influência do Jamie Oliver:) Hugo