Peixe grelhado com limão e alecrim

Todas as oportunidades são boas oportunidades para fazer grelhados no quintal, especialmente nestes dias em que apesar de mais frescos ao final do dia, durante o dia ainda temos um sol bonito.

Aproveitando as ofertas das pescarias do meu pai, fiz uns peixinhos grelhados de uma maneira muito simples mas que ficaram muito agradáveis.

Ingredientes:
peixe para grelhar
limão
alecrim fresco
sal
azeite


Recheei a barriga dos peixes com rodelas de limão e raminhos de alecrim fresco. Temperei com sal, reguei com um pouco de azeite e seguiram para a grelha. O azeite serviu para que o peixe não ficasse agarrado à grelha.

O peixe ficou muito agradável. O alecrim sobressai em termos de sabor.